【108八大菜 | 安心吃豬豬
![【108八大菜](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2019年11月1日—【108八大菜-台菜49】砂鍋菜尾湯·1.美濃豆皮生的須炸過。(已炸過)·2.大白菜(包心)切塊後清洗一下。·3.去皮芋頭切滾刀。·4.梅花排骨用醬油及五香粉醃 ...
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菜尾湯 | 安心吃豬豬
菜尾湯 | 安心吃豬豬
彰化復古菜尾湯重現辦桌好味道part3 台灣1001個故事 | 安心吃豬豬
太太好吃經古早味菜尾 | 安心吃豬豬
古早「菜尾湯」熬煮24小時不關火 | 安心吃豬豬
【 美食天地】最難吃到的菜尾湯 | 安心吃豬豬
[食譜] 古早味台灣農家料理「菜尾湯」之打包是節儉美德! | 安心吃豬豬
2011年1月19日 — 所需的食材有: 雞腳、貢丸、鴿子蛋、豆皮、菇類、魚翅羹、大白菜、蘿蔔、豆皮、封肉。 (蘿蔔依然是有人送的「白玉蘿蔔」,當然也混充一些普通蘿蔔!!) Read More
內行人才知道的老台灣味!復刻版辦桌剩菜「菜尾湯」 | 安心吃豬豬
自製菜尾湯不妨以「白菜滷」作基本鍋底,先用豬大骨熬湯,煮白菜、香菇、蝦米、扁魚、豬肉和大蒜、油蔥,再加入酸菜、豬肚,庶幾接近菜尾湯風味;若參加干貝、蝦仁、木耳、 ... Read More
【暗黑廚房↓什菜】簡單自製古早味雜菜,台灣部隊鍋狂起來 ... | 安心吃豬豬
今天的什菜料理,當然不是真的使用吃剩的菜尾,大家可以到賣場或超市買「魚翅羹」或者打包清爽的火鍋湯底也是可以的啦。 雜菜最重要的口味就是「烘肉」、大白菜、金針菇, ... Read More
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2019年11月1日 — 【108八大菜-台菜49】砂鍋菜尾湯 · 1.美濃豆皮生的須炸過。(已炸過) · 2.大白菜(包心)切塊後清洗一下。 · 3.去皮芋頭切滾刀。 · 4.梅花排骨用醬油及五香粉醃 ... Read More
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菜尾-古早味自制什菜:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【菜尾-古早味自制什菜】本店特色以自製什菜為特色,位於台21線往佛光山沿路,經營早、午餐,衛生可口,經營15年歷史...