台南的「貴婦菜市場」— 東菜市!時髦老奶奶們都穿著洋裝來逛 | 安心吃豬豬
2021年8月10日—踅東菜市可以看到很多裝扮時髦的老奶奶,她們臉上畫著淡淡的全妝,穿著素雅但體面的連身裙來菜市場採買。而...
踅東菜市可以看到很多裝扮時髦的老奶奶,她們臉上畫著淡淡的全妝,穿著素雅但體面的連身裙來菜市場採買。而職業婦女向來速戰速決,更有著不容小覷的經濟實力。
日治時代初期,城東的人口增長,政府於一九一O年選在清水町建立了第二個公有市場,也就是現今的「東菜市」。東菜市從創立至今一直是綜合式的市場,其中有不少傳承兩代、三代的店家,是庶民歷史的活百科,然而也有許多攤位因為無人接班或其他因素吹了熄燈號,百年市場中的變化風起雲湧。
(延伸閱讀:來去台南「踅菜市」 探索南臺灣傳統市場美食![1])
台南的「貴婦菜市場」
若問及台南居民對東菜市的印象,大多都會提到東菜市是「貴婦菜市場」,但卻很難追溯這個稱號的起源,只能由閱讀歷史旁敲側擊。
在日治時代,位於清水町的東菜市除了有本島消費者外,日本消費人口也逐漸增加,以至於市場區分為早市、午市;早市專門提供日本人採買,下午才是台灣人入場時間。
戰後,因地緣關係,來東菜市的消費者多是收入相對穩定的公教人員或金融業者,或許是因應這個消費族群的需求,東菜市的商品質量一直都不錯,買賣間也較少殺價,過去東菜市內還有許多銀樓和精品店,「貴婦菜市場」的名號不脛而走。
(延伸閱讀:【名人美食】台南小孩孫可芳 聊記憶中的家鄉味[2])
走逛東菜市
一直以來,踅東菜市可以看到很多裝扮時髦的老奶奶,她們臉上畫著淡淡的全妝,穿著素雅但體面的連身裙來菜市場採買。
但將時間拉近,我認為這「...
臺南市市場處 | 安心吃豬豬
【台南傳統市場懶人包】在地人帶路!精選台南6間必逛市場 | 安心吃豬豬
盤點菜市場「最髒的菜」!5種攤商自己不買 | 安心吃豬豬
玩台南必逛百年菜市場!鴨母寮3家超有哏美食:巨無霸布丁 | 安心吃豬豬
全台最美菜市場9月啟用!「台南新化果菜市場」梯田造型 | 安心吃豬豬
台南傳統市場小旅行在地美食就是要這麼吃東菜市、鴨母寮和 ... | 安心吃豬豬
菜市場Tsai Chi Ya - 首頁- 台中市 | 安心吃豬豬
台南的「貴婦菜市場」— 東菜市!時髦老奶奶們都穿著洋裝來逛 | 安心吃豬豬
最接地氣的玩法!散步台南老城、逛菜市場、古蹟 | 安心吃豬豬
新生利肉店:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【新生利肉店】豬肉零售地址:高雄市內門區內門91號產品簡介:豬肉零售營業日:星期一,星期二,星期三,星期四,星期五...
雙陳肉燥飯:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【雙陳肉燥飯】本店使用國產豬肉地址:高雄市三民區達明里大連街178號產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期一,星期二...
台中都會黑豬肉:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【台中都會黑豬肉】本店販賣全數為國產豬肉地址:臺中市沙鹿區中山路365巷產品簡介:本店販賣全數為國產豬肉營業日:星期...
肉攤:臺南市台灣認證豬肉推薦
臺南市【肉攤】本店使用國產豬肉地址:臺南市安南區國安街157號(文賢市場)產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期二,星期三,...
豬肉攤:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【豬肉攤】本店使用國產豬肉地址:新北市鶯歌區鶯桃路二段42號之1產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期二,星期三,星...
楠梓第一公有市場 甲字5號:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【楠梓第一公有市場甲字5號】新鮮電宰豬肉地址:高雄市楠梓區楠梓路116號產品簡介:新鮮電宰豬肉營業日:星期二,星期三...
天津味湯汁水餃:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【天津味湯汁水餃】生鮮水餃地址:高雄市三民區中華三路285-26號產品簡介:生鮮水餃營業日:星期一,星期二,星期三,星...
天津水餃:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【天津水餃】本店販售高麗菜水餃、韭菜水餃、餛飩麵(鮮蝦、肉)地址:臺中市大雅區民生路一段68號產品簡介:本店販售高麗...
豬肉攤:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【豬肉攤】為自營豬肉攤商地址:新北市五股區凌雲路一段83巷8號產品簡介:為自營豬肉攤商營業日:星期二,星期三,星期四...
好菜KUISINE:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【好菜KUISINE】以米食為主的亞洲菜地址:臺中市西區模範街24巷1號產品簡介:以米食為主的亞洲菜營業日:星期一,星期三...
豬肉攤:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【豬肉攤】溫體豬隻販售地址:新北市蘆洲區成功路182號蘆洲市場產品簡介:溫體豬隻販售營業日:星期二,星期三,星期四,...
連雙號:新竹縣台灣認證豬肉推薦
新竹縣【連雙號】本店使用國產豬肉地址:新竹縣竹東鎮仁愛路310巷產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期二,星期三,星期四,...
豬肉攤:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【豬肉攤】地址:新北市三重區安慶街339號產品簡介:營業日:星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,星期日營業時間:0...
黑豬肉豬肉攤:桃園市台灣認證豬肉推薦
桃園市【黑豬肉豬肉攤】本店使用國產豬肉地址:桃園市中壢區龍昌路165巷對面產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期二,星期三...
肉攤:屏東縣台灣認證豬肉推薦
屏東縣【肉攤】本店使用國產豬肉地址:屏東縣屏東市和生路(和生市場)產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期二,星期三,星期...