玩台南必逛百年菜市場!鴨母寮3家超有哏美食:巨無霸布丁 | 安心吃豬豬
![玩台南必逛百年菜市場!鴨母寮3家超有哏美食:巨無霸布丁](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年10月1日—傳統市場並非倏忽生成的地方,而是諸多因素累積後形成的聚落,也與社區歷史有很大程度的呼應。不管是經營過.
![玩台南必逛百年菜市場!鴨母寮3家超有哏美食:巨無霸布丁](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
週二至週五看節目抽豪華住宿券,限時22:00到隔日14:00,點我下載:https://bit.ly/3cD1U37[1]
台南百年菜市「鴨母寮」
雖然有一個凶巴巴的名字,但鴨母寮市場一直是個質樸、庶民的場所。「鴨母寮公有零售市場」連接著裕民街的「一筆民有市場」,因此常被當作同一個市場,事實上只有有鐵皮屋頂區才是鴨母寮公有零售市場。不過一般居民說到鴨母寮市場,幾乎都泛指由成功路、忠義路、長北街、裕民街圍繞而成的區域。若論市場歷史,鴨母寮也是台南的百年菜市。
▲若論市場歷史,鴨母寮也是台南的百年菜市。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常[2])
台南城外曾有載運商貨的五條港水道,城內則是提供民生用水的德慶溪。在清領時期,三老爺宮前就有菜市場的聚落,拜溪水所賜,市場附近有1座養鴨的大埤塘,居民慣稱此地為鴨母寮。鴨母寮附近攤商回憶,40年前,現在「天下飯店」的後方還有養鴨人家,但現在的鴨母寮市場除了名字,已經找不到過往的蛛絲馬跡了。
▲現在的鴨母寮市場除了名字,已經找不到過往的蛛絲馬跡了。(圖片來源:樂天小高[3])
3處必吃行程 0...
臺南市市場處 | 安心吃豬豬
【台南傳統市場懶人包】在地人帶路!精選台南6間必逛市場 | 安心吃豬豬
盤點菜市場「最髒的菜」!5種攤商自己不買 | 安心吃豬豬
玩台南必逛百年菜市場!鴨母寮3家超有哏美食:巨無霸布丁 | 安心吃豬豬
全台最美菜市場9月啟用!「台南新化果菜市場」梯田造型 | 安心吃豬豬
台南傳統市場小旅行在地美食就是要這麼吃東菜市、鴨母寮和 ... | 安心吃豬豬
菜市場Tsai Chi Ya - 首頁- 台中市 | 安心吃豬豬
台南的「貴婦菜市場」— 東菜市!時髦老奶奶們都穿著洋裝來逛 | 安心吃豬豬
最接地氣的玩法!散步台南老城、逛菜市場、古蹟 | 安心吃豬豬
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
肉攤:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【肉攤】本店使用國產豬肉地址:高雄市左營區菜公路147-8號產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期二,星期三,星期四,...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
天津水餃:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【天津水餃】本店販售高麗菜水餃、韭菜水餃、餛飩麵(鮮蝦、肉)地址:臺中市大雅區民生路一段68號產品簡介:本店販售高麗...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
阿嘉香腸熟肉:臺南市台灣認證豬肉推薦
臺南市【阿嘉香腸熟肉】販售粉腸封肉豬腳糯米腸使用國產豬肉地址:臺南市中西區青年路164巷26號產品簡介:販售粉腸封肉豬腳糯...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
榮和肉攤:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【榮和肉攤】本店使用國產豬肉地址:新北市中和區景新街383巷31號產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期二,星期三,星...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
蘇家鄉滷味攤:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【蘇家鄉滷味攤】本店販售鵝.豬肚.豬大腸.豬腳.豬皮.豬五花肉,使用優質國產豬肉地址:高雄市三民區中華三路285號(三民...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
雙陳肉燥飯:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【雙陳肉燥飯】本店使用國產豬肉地址:高雄市三民區達明里大連街178號產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期一,星期二...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
豬豬肉攤:臺南市台灣認證豬肉推薦
臺南市【豬豬肉攤】本店使用國產豬肉地址:臺南市永康區大灣里17鄰民族路174號產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期二,星期...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
高雄市楠梓區第一公有零售市場甲字第7號:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【高雄市楠梓區第一公有零售市場甲字第7號】本攤使用台灣豬肉地址:高雄市楠梓區楠梓路116號產品簡介:本攤使用台灣豬肉...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
豬肉攤:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【豬肉攤】本店使用國產豬肉地址:新北市鶯歌區鶯桃路二段42號之1產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期二,星期三,星...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
楠梓第一公有市場 甲字5號:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【楠梓第一公有市場甲字5號】新鮮電宰豬肉地址:高雄市楠梓區楠梓路116號產品簡介:新鮮電宰豬肉營業日:星期二,星期三...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
好菜KUISINE:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【好菜KUISINE】以米食為主的亞洲菜地址:臺中市西區模範街24巷1號產品簡介:以米食為主的亞洲菜營業日:星期一,星期三...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
黑豬肉豬肉攤:桃園市台灣認證豬肉推薦
桃園市【黑豬肉豬肉攤】本店使用國產豬肉地址:桃園市中壢區龍昌路165巷對面產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期二,星期三...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
天津味湯汁水餃:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【天津味湯汁水餃】生鮮水餃地址:高雄市三民區中華三路285-26號產品簡介:生鮮水餃營業日:星期一,星期二,星期三,星...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
新生利肉店:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【新生利肉店】豬肉零售地址:高雄市內門區內門91號產品簡介:豬肉零售營業日:星期一,星期二,星期三,星期四,星期五...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
連雙號:新竹縣台灣認證豬肉推薦
新竹縣【連雙號】本店使用國產豬肉地址:新竹縣竹東鎮仁愛路310巷產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期二,星期三,星期四,...