三牛牛肉麵歷史 | 安心吃豬豬
![三牛牛肉麵歷史](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
這牛肉麵的湯頭是台灣牛牛骨熬煮,並加了洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄在湯汁中,牛肉是美國進口牛腱心,紅燒後再加蕃茄去腥,再放入有咬勁的麵疙瘩。這是一家有35年歷史的店。當 ...,三牛牛肉麵在左營眷村已有30多年歷史,分店交由第2代李鑫負責,他說:「儘管是新分店,口味還是遵循父親的做法,像熬湯的牛骨是從台南善化、高雄送來,都是當天現宰的 ...,前者,已故美食權威:台大歷史系教授逯耀東曾經說過,川味牛肉麵是由來台外省老兵,利用高雄岡山豆瓣醬和台灣人早年不太吃的牛肉,創造出的台灣奇蹟;至於後者,知名相聲 ...,2013年2月28...
三牛牛肉麵 | 安心吃豬豬
這牛肉麵的湯頭是台灣牛牛骨熬煮,並加了洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄在湯汁中,牛肉是美國進口牛腱心,紅燒後再加蕃茄去腥,再放入有咬勁的麵疙瘩。 這是一家有35年歷史的店。當 ... Read More
後疫情時代的台灣 | 安心吃豬豬
三牛牛肉麵在左營眷村已有30多年歷史,分店交由第2代李鑫負責,他說:「儘管是新分店,口味還是遵循父親的做法,像熬湯的牛骨是從台南善化、高雄送來,都是當天現宰的 ... Read More
高雄左營‧三牛牛肉麵@ cpc的空中放送 | 安心吃豬豬
前者,已故美食權威:台大歷史系教授逯耀東曾經說過,川味牛肉麵是由來台外省老兵,利用高雄岡山豆瓣醬和台灣人早年不太吃的牛肉,創造出的台灣奇蹟;至於後者,知名相聲 ... Read More
[達人專欄] 【高雄】三牛牛肉麵 詩人焦桐推薦五星級超大碗 ... | 安心吃豬豬
2013年2月28日 — 但沒停過的人潮代表這家店的口味定有不平凡之處。 這家店也有數十年的歷史了,. Read More
五顆星評價「三牛牛肉麵」 眷村老兵口味 | 安心吃豬豬
2021年8月2日 — 國民政府撤退台灣後,駐高雄岡山的四川籍老兵用四川豆瓣醬加上美軍罐頭牛肉發明的新麵食,已成為台灣獨特的國民小吃。位於左營蓮池潭畔的老字號牛肉麵專賣 ... Read More
【史話】家鄉味》蓮池潭牛肉麵八國聯軍客滿堂 | 安心吃豬豬
2021年3月20日 — 高雄左營蓮池潭邊的三牛牛肉麵,雖然店面不大,名氣卻是超級響亮,不管平日假日,用餐時間總是擠爆,每日現宰牛肉口感軟嫩,清燉、紅燒盡展眷村美食 ... Read More
[高雄美食] 三牛牛肉麵:蓮池潭旁人氣名店高鐵左營站旁分店 ... | 安心吃豬豬
2017年3月10日 — 高雄市左營區高鐵路123號三樓。(07)345-2243。 (高鐵站旁彩虹市集三樓). ◎ 三牛牛肉麵蓮池潭旁本店. (三牛牛肉麵蓮池潭本店). 在高雄蓮池潭風景區 ... Read More
高雄蓮池潭旁的人氣牛肉麵2163 | 安心吃豬豬
2014年12月29日 — 逛完景點,走路5分鐘到附近的「三牛牛肉麵」吃中餐乃是重點。這裡離左營車站也不遠,走路可達。 (附近有停車場). 原本在四川並沒有所謂「川味牛肉 ... Read More
左營蓮池潭美食犇三牛牛肉麵,連觀光客都特地搭車來品味X ... | 安心吃豬豬
2019年4月15日 — 高雄左營美食最夯的排隊人氣店三牛牛肉麵飄香超過30年的老字號牛肉麵專賣店,讓國外旅客都特地朝聖的高雄美食不僅牛肉麵很夯,超過30款的特色手作小菜 ... Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
西安牛肉麵:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【西安牛肉麵】牛肉麵、滷肉飯,簡單的滷味地址:臺中市大安區大安港路870號產品簡介:牛肉麵、滷肉飯,簡單的滷味營業...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
三牛牛肉麵:屏東縣台灣認證豬肉推薦
屏東縣【三牛牛肉麵】本店販售牛肉麵地址:屏東縣枋寮鄉保安路282號產品簡介:本店販售牛肉麵營業日:星期一,星期二,星期三,...