(高雄新興)中東街大腸豬血湯 | 安心吃豬豬
2020年8月17日—這家巷弄無名大腸豬血湯沒有招牌,小時候吃到現在,老闆跟老闆娘真的都沒捨麼變ㄝ。菜單主要是以炒米粉、炒麵、肉燥飯為主,還有多種的湯類可以做選擇, ...
這間無名巷弄大腸豬血湯,在新興區中東街默默經營已經有30年之久了,湯雖然沒有招牌 ,卻能在用餐時間吸引眾多人潮,價錢跟老闆的笑容一樣親民,味道更是吃過以後就回不去了,小時候跟同學不知道吃什麼就會自動來報到 。
中東街大腸豬血湯
地址:高雄市新興區中東街310號
電話: 07-2368615
時間:06:30-13:30(週日休)
這家巷弄無名大腸豬血湯沒有招牌,小時候吃到現在,老闆跟老闆娘真的都沒捨麼變ㄝ。
菜單主要是以炒米粉、炒麵、肉燥飯為主,還有多種的湯類可以做選擇,其中大腸豬血湯是他們的招牌,還沒光顧過的人豬血湯必點啊!!!!!!
醬料放在櫃檯可自取,除了常見的豆瓣醬以外,還有這個吃下去會讓我不自主想起兒時畫面的醬油膏,它也能另外跟香菜 、豆鼓搭配也都非常的適合,沾豬血湯的料吃也是絕配啊。
大腸豬血湯裡面的大腸跟小腸,處理的都很乾淨不會有異味,而且料很多,湯頭清澈見底,味道清淡。
炒米粉很入味,濕潤不會太乾,口感的部分別於一些店家較Q彈有嚼勁屬於一咬就爛的那種,店家也有提供炒米粉炒麵一半一半做搭配。
(影/撰文:JK、高雄美食地圖版權所有)
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