訪問風味餐訪問紀錄 | 安心吃豬豬
答:現在我們一般是用煮的把竹筒飯煮熟,因為米隔著很厚的竹子,如果用蒸的話,所花費的時間是比較長的,所以我們比較常用煮的。在煮竹筒飯時的水量以不超過竹筒長度的1/8 ...
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