台南東區同鄉山西刀削麵~正港刀削麵(東北酸菜鍋) | 安心吃豬豬
![台南東區同鄉山西刀削麵~正港刀削麵(東北酸菜鍋)](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2014年6月19日—同鄉山西刀削麵(東北酸菜白肉火鍋).電話06-2153759.地址台南市東區大同路二段197號.營業時間上午11-2點下午5點-10點.這間山西刀削麵.
![台南東區同鄉山西刀削麵~正港刀削麵(東北酸菜鍋)](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
正港刀削麵~站在門口處看著老闆手拿幾乎半個手臂長的麵糰一刀一刀就看見麵條一一飛進滾水裡~
((這是我有天在路口等紅綠燈看見的畫面....決心一定要來吃吃看))
同鄉山西刀削麵(東北酸菜白肉火鍋)
電話 06-2153759
地址 台南市東區大同路二段197號
營業時間 上午11-2點 下午5點-10點
這間山西刀削麵..我常經過但也常略過(就不知道怎搞的-明明很愛刀削麵的人...)
這天在大同路2段跟大林路交叉口等紅綠燈時~轉頭看見門口煮麵攤的師傅~手拿半個手臂長的大麵糰..一刀刀就看見麵糰咻咻咻飛進滾水裡..之後...滿腦子都是那個削麵的畫面!!!
這間刀削麵..不但雙店面還有1.2樓(生意有這麼好喔!!)
可能現在不是吃鍋的季節..今天來略冷清~或是已經過了吃飯時間..連門口也沒人削麵可以讓我拍一下
菜單..麵類價位不低(難道真是"刀削"貴一點???)..
那個隔開的玻璃室內~這作法還真不錯..
拿了小菜一碟..(發現眷村味的麵攤~小菜很愛一盤2種以上混搭)
盤子不一樣價錢不一樣...豬耳朵和豆干混搭30元
豬耳朵好吃..薄脆..
份量超級大................
炸醬刀削麵 80元...(附湯)
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