小籠包跟湯包不一樣?兩派人馬戰翻 | 安心吃豬豬
![小籠包跟湯包不一樣?兩派人馬戰翻](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年3月28日—釣出許多老饕曝,「厚皮其實沒關係,但是要Q」、「湯包吃豬油肉汁,小籠包吃麵皮肉餡」、「湯包就是純吃餡,小籠包是吃餡跟麵皮的搭配」、「關鍵還是在皮 ...
![小籠包跟湯包不一樣?兩派人馬戰翻](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
鄉民中心/綜合報導
小籠包是台灣常見的美食,不過許多人經常會將其與小籠湯包搞混,前者相較後者皮較厚、體積也較大,湯汁也不若小籠湯包明顯,有網友就好奇「小籠包好吃的點在哪?」此文一出隨即引起老饕熱議。
▼▲許多人聽到小籠包會先想到有湯汁的那種,但事實上小籠包(下圖)皮較厚、像小顆的包子。(圖/資料照)
一名網友在PTT中表示,有日媽媽買了一份「小籠包」回家,原PO以為是皮薄、汁多的那種,沒想到竟被媽媽糾正那叫「湯包」,而映入眼簾的是大顆又厚皮的食物,讓他直呼「這根本小顆的肉包」,好奇皮這麼厚的小籠包是否也有擁護者。
此文一出隨即引發熱議,許多網友紛留言蓋樓,「小籠包跟湯包的好吃是不一樣的,傻孩子」、「這種的才好吃」、「小籠包就只有厚皮的,薄皮的乖乖叫湯包好嗎」、「厚皮的沒資格叫小籠包,請正名小包子」、「厚皮我不行」。
釣出許多老饕曝,「厚皮其實沒關係,但是要Q」、「湯包吃豬油肉汁,小籠包吃麵皮肉餡」、「湯包就是純吃餡,小籠包是吃餡跟麵皮的搭配」、「關鍵還是在皮要夠Q,夠有彈性,才能夠在蒸籠出爐之後鎖住湯汁,保留內餡的美好滋味」。
立即加入三立新聞網Line官方帳號,給你最新焦點話題[1]
References 立即加入三立新聞網Line官方帳號,給你最新焦點話題 (line.me)小籠湯包差在哪?內行「1字」揭真相:長知識了 | 安心吃豬豬
小籠包跟湯包不一樣?兩派人馬戰翻 | 安心吃豬豬
小籠包跟湯包不一樣?兩派人馬戰翻老饕親曝「關鍵差異」 | 安心吃豬豬
湯包和小籠包傻傻分不清?湯包正確的吃法是這樣的 | 安心吃豬豬
小籠包VS.湯包差在哪?麵皮要按照「這個摺數」才好吃! | 安心吃豬豬
小籠湯包差在哪?真相曝光了 | 安心吃豬豬
小籠包vs.湯包哪個好吃?老饕曝差異關鍵 | 安心吃豬豬
小籠包、小籠湯包和湯包有何不同? | 安心吃豬豬
小籠包和灌湯包有何區別?論輩分 | 安心吃豬豬
小籠包、小籠湯包差在哪?真相曝光了 | 安心吃豬豬
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
黃記蒸肉圓:花蓮縣台灣認證豬肉推薦
花蓮縣【黃記蒸肉圓】蒸肉圓四神湯貢丸湯地址:花蓮縣花蓮市國威里003鄰民國路135號產品簡介:蒸肉圓四神湯貢丸湯營業日:星期...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
津富倉:臺北市台灣認證豬肉推薦
臺北市【津富倉】本店販售小籠湯包,蘿波糕,叉燒包等,使用國產豬。地址:臺北市萬華區興德里萬大路493巷26號產品簡介:本店...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
旺記上海小籠湯包:基隆市台灣認證豬肉推薦
基隆市【旺記上海小籠湯包】本店使用國產豬肉地址:基隆市安樂區基金三路71-1號產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期二,星...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
小籠包專賣店:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【小籠包專賣店】販售小籠包及煎餃等並使用優質台灣豬肉地址:新北市五股區中興路二段10號產品簡介:販售小籠包及煎餃等...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
御品園鮮肉湯包(通宵店):苗栗縣台灣認證豬肉推薦
苗栗縣【御品園鮮肉湯包(通宵店)】本店販售鮮肉湯包,使用優質國產豬。地址:苗栗縣通霄鎮中正路19-1號產品簡介:本店販售鮮肉...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
信義豆漿:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【信義豆漿】豆漿、燒餅、小籠包、肉包地址:新北市蘆洲區信義路290號產品簡介:豆漿、燒餅、小籠包、肉包營業日:星期一...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
林家湯包店:新竹市台灣認證豬肉推薦
新竹市【林家湯包店】本店販售湯包,水煎包,蔥肉包等國產豬肉產品地址:新竹市牛埔東路213號產品簡介:本店販售湯包,水煎包...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
車庫小籠包:臺北市台灣認證豬肉推薦
臺北市【車庫小籠包】手工小籠包地址:臺北市文山區忠順街21之1號產品簡介:手工小籠包營業日:星期二,星期三,星期四,星期五...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
上海點心之家:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【上海點心之家】食材都是用最安全的,請民眾安心食用。提供早午餐。地址:臺中市北屯區四平路6-1號產品簡介:食材都是...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
狗不理湯包:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【狗不理湯包】本店販售豬肉製品的包子使用的是優質國產豬肉地址:臺中市清水區北堤路30號產品簡介:本店販售豬肉製品的...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
包包楊小吃店:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【包包楊小吃店】賣酸菜白肉鍋熱炒各式小包全部使用國產豬肉地址:高雄市楠梓區朝新路20號產品簡介:賣酸菜白肉鍋熱炒各...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
元春餃子館:彰化縣台灣認證豬肉推薦
彰化縣【元春餃子館】美食小吃地址:彰化縣鹿港鎮復興路343號產品簡介:美食小吃營業日:星期一,星期二,星期三,星期四,星期...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
台北小籠包:彰化縣台灣認證豬肉推薦
彰化縣【台北小籠包】傳統麵點及麵食專賣店地址:彰化縣福興鄉沿海路五段69號產品簡介:傳統麵點及麵食專賣店營業日:星期一,...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
小籠包酸辣湯專賣店:臺南市台灣認證豬肉推薦
臺南市【小籠包酸辣湯專賣店】美味榨菜肉絲麵、小籠包、酸辣湯專賣地址:臺南市麻豆區民權路33號產品簡介:美味榨菜肉絲麵、小...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
小籠包:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【小籠包】小籠包專賣店地址:新北市蘆洲區三民路128巷94號產品簡介:小籠包專賣店營業日:星期一,星期二,星期三,星期...