小籠湯包差在哪?內行「1字」揭真相:長知識了 | 安心吃豬豬
生活中心/綜合報導
小籠包不僅深受台灣人喜愛,更是許多外籍遊客來台必吃的美食之一。不過,有網友在《批踢踢實業坊》發文指出,市面上不僅有小籠包,還有小籠湯包,兩者名稱僅差一字,但價格卻差距甚大,對此詢問兩者究竟有何不同?貼文一出,釣出不少內行網友透露關鍵差別。
▲網友於PTT發文,討論小籠包與小籠湯包的差異。(圖/翻攝自爆怨公社)
原PO在文中提及,有個問題令他困擾許久,那就是平常在外用餐時,經常看到店家招牌標示著「小籠包」,一籠價格約落在35至40元左右,但如果寫「小籠湯包」,一籠通常是60元起跳。他認為兩者吃起來口感差不多,並對此好奇問道,「除了字數不同,到底哪裡不同了?」
貼文一出,引起熱烈回應。有不少網友留言指出僅是名稱不同,「名字」、「多一個湯」、「有湯無湯很難懂?」、「有湯沒湯」,但也有網友持相反意見,「本來就不同東西,有些店名字混淆而已」、「外觀就很不同,吃起來更不同」。
更有內行人直接點破關鍵差異在於「湯」,「小籠包是包子啊」、「湯包才有湯啊」、「咬下去有沒有湯汁的分別,小籠包就像小顆包子一樣」、「小顆包子跟湯包的差別」、「一個咬下去沒事,一個會燙傷舌頭」、「皮厚度」、「之前就吃過寫小籠包,結果是包子的」。
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