古怪食物 | 安心吃豬豬
![古怪食物](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年10月4日—古怪食物|你敢吃嗎?盤點「外國人無法接受」的8種越南料理!·1.魚酸湯(CanhChuaCá)·2.蝦醬(MắmTôm)·3.醬醃湯米線(Búnmắm)·4.鴨仔蛋(Trứng ...
![古怪食物](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
越南河粉、越式法包,越南美食人人愛!但造訪過越南的大家有沒有對於哪種越南「傳統美食」感到退避三舍的呢?像我去日本旅遊,塩辛料理、生馬肉、納豆都來者不拒勇於嘗試,但是越南有些東西我還是不敢吃。
這個清單上的東西,其實幾乎我都吃過,已經算勇者了吧!但是最後那一個,嫁到越南打滾一陣的人妻我還是不敢嘗試。
每個人的觀感不一樣,這只是個人不負責任武斷的評分,恐怖層級由1(最不恐怖)到 8 (最不敢吃)排了以下順序,給各位參考。看完告訴我這8種食物,你敢吃或吃過幾樣呢?
1. 魚酸湯 (Canh Chua Cá)說來也好笑,這道菜其實我覺得一點都不難吃,越南酸湯通常是由魚或蝦、鳳梨、番茄和豆芽以及羅望子(南越通常用羅旺子,越南其他地方可能用別的酸果替代)所熬煮成酸酸帶有甜味的湯,其實蠻好喝。但是他會上榜「外國人無法接受」的越南料理是因為,有一次招待一群日本朋友點了這道傳統菜,基於好奇心我問了在場七個人:
「你覺得這個湯怎麼樣?好喝嗎?」我興致勃勃地用英文問。
七人之中大概有五個面有難色,其中一個還給了一個很有創意的答案:
「嗯…」他斟酌停頓五秒後,沒有正面回答好不好喝,說:「Ummm, it tastes like Saigon River. (嚐起來像西貢河。)」
媽啊!這麼有創意的說法,害我聽到當下差點噴果汁,他應該是想強烈表達這魚有「土味」的意思,的確,吃慣海魚的日本人,應該對「河魚」的土味非常敏感。因此,魚酸湯就這麼上了榜。
2. 蝦醬(Mắm Tôm)我個人也非常愛吃越南蝦醬。
...【越南】十大必吃美食及推薦餐廳將炸春捲、河粉、魚露蝦餅和 ... | 安心吃豬豬
在越南一定要吃的19種美食,最後一種竟然這麼可怕? | 安心吃豬豬
【自學越南語】看懂越南美食關鍵字(一):除了河粉Phở 還有 ... | 安心吃豬豬
【自學越南語】看懂越南美食關鍵字(二):米飯、湯品和越南 ... | 安心吃豬豬
伸手牌看進來,45種去越南不吃會後悔的料理 | 安心吃豬豬
當地人都這樣吃!越南必吃小吃top10,河粉 | 安心吃豬豬
越南飲食 | 安心吃豬豬
「越南食物名稱」懶人包資訊整理 (1) | 安心吃豬豬
古怪食物 | 安心吃豬豬
2018越南美食推薦 | 安心吃豬豬
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
越南咖啡112:花蓮縣台灣認證豬肉推薦
花蓮縣【越南咖啡112】越南料理地址:花蓮縣花蓮市國威里新港街76號1樓產品簡介:越南料理營業日:星期二,星期三,星期四,星...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
越南美食:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【越南美食】越南美食地址:臺中市大甲區文武路177號產品簡介:越南美食營業日:星期一,星期二,星期三,星期四,星期五...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
佳慧越南美食:臺東縣台灣認證豬肉推薦
臺東縣【佳慧越南美食】越南美食地址:臺東縣豐榮路247號產品簡介:越南美食營業日:星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
越南小吃:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【越南小吃】越南熟食料理地址:臺中市大雅區大雅路50號(大雅第一市場)產品簡介:越南熟食料理營業日:星期一,星期二,...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
春日部:臺東縣台灣認證豬肉推薦
臺東縣【春日部】本店所使用之豬肉,均為優質國產豬肉地址:臺東縣臺東市中華路一段376巷37號產品簡介:本店所使用之豬肉,均...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
越南小吃:屏東縣台灣認證豬肉推薦
屏東縣【越南小吃】販賣越南河粉咖哩豬燒肉飯等地址:屏東縣林邊鄉美華路118號產品簡介:販賣越南河粉咖哩豬燒肉飯等營業日:星...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
銘記筒仔米糕 排骨酥湯:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【銘記筒仔米糕排骨酥湯】地址:高雄市仁武區仁雄路1號產品簡介:營業日:星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期...