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![吃](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
趙家古早味麵店(無招牌老店)地址:高雄市鳳山區北門里民興路12號電話:0925-109-903營業時間:06:30~10:30/11:00~13:30(星期一,二公休).
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趙家古早味麵店(無招牌老店) 地址:高雄市鳳山區北門里民興路12號 電話:0925-109-903 營業時間:06:30~10:30/11:00~13:30(星期一,二公休)
尋著高雄美食地圖[1]的腳步,帶家人尋找這家鳳山老字號美食 無招牌、只有排隊人潮的趙家古早味麵攤 位於小巷弄內,原本旁邊是熱鬧的市場 經過了世代的變遷,保留下來的剩下古早味美食攤販 也是在地老饕喜歡的、熟悉的古早味麵店
餐點品項不需要多,老饕、老顧客都知道店家有什麼 拿張菜單,寫下想要的品項,加上店內熱情的招呼,用餐感覺很溫暖
很可愛的是店家居然有中場休息 發現當地人都知道,我們剛好到的時候是10點50分 老闆叫我們先找位置,說目前是他們換水的時間 每天都會固定10點半換水,因為6點就開始營業 一整天下來水會很濁,會影響麵食的口感,這也是他們的堅持,我個人覺得挺棒的 加上休息時間他們剛好可以整理環境,讓下一輪的客人有更衛生乾淨的用餐空間
趙家古早味麵攤人手也挺多的,飄香的古早味 讓我跟家人都很喜歡,加上店家都笑容親切的迎接客人,一整個就很舒服
麵食的大小碗會用顏色區別,大碗的份量很多唷!可以吃很飽~
趙家古早味麵攤目前已經是第二代,飄香將近快40年 傳承爸爸媽媽的好手藝,讓古早味持續飄香 簡單的麵店,是許多人熟悉的好味道
在等待換水的時間,尼力也稍微的拍一下麵攤環境 說實話比很多麵攤來得乾淨,用家人用餐也覺得很安心
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