【香港美食】慈雲山《榮記茶餐室》全九龍最好吃的煲仔飯底 | 安心吃豬豬
![【香港美食】慈雲山《榮記茶餐室》全九龍最好吃的煲仔飯底](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2018年12月10日—【香港美食】慈雲山《榮記茶餐室》全九龍最好吃的煲仔飯底·《流浮山金蠔拼蝦乾煲仔飯》·《火焰玫瑰肥牛煲仔飯》·《流浮山蠔油》·《鹹檸話梅溝忌廉》 ...
![【香港美食】慈雲山《榮記茶餐室》全九龍最好吃的煲仔飯底](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
「榮記的煲仔飯很好吃!」這句說話在我的老饕朋友之間已經流傳已久,無奈慈雲山好像有點偏遠,所以一直只能放在我的口袋名單中,近日終於有機會相約好友去試試了。我發現其實從黃大仙港鐵出口轉乘小巴,甚至駕車也挻方便的。
榮記已經有20多年歷史,除了售賣傳統的煲仔飯,每年亦會推出兩至三款新派限定煲仔飯,例如《邪惡芝士煲仔飯》、《四川麻辣肉餅煲仔飯》等都非常受歡迎。我和友人就點了另外兩款招牌菜,《流浮山金蠔拼蝦乾煲仔飯》和《火焰玫瑰肥牛煲仔飯》。
先說說最重要的飯底,榮記真的做得非常出色,每粒米飯也夠乾身,靈魂所在的飯焦更是香脆可口,我覺得做得比廟街任何一間還要好吃,暫時是我在九龍區吃過最好吃的一間。喜歡吃飯焦的朋友一定要來試試!
《流浮山金蠔拼蝦乾煲仔飯》
起初我還擔心金蠔和蝦乾這個組合做出來的煲仔飯會否太乾不好吃,但憑著老闆的手藝和優質的食材,我的擔心完全是多慮。原來大老闆娘是來自流浮山的原居民,金蠔和蝦乾都是舊日漁民街坊提供的上等貨色。金蠔隻隻都大隻飽滿,因為是半乾身的,所以入口鮮香彈牙;蝦乾亦十分巨型,充滿鮮甜鹹香。另外還有一款銀魚乾的煲仔飯也是來自流浮山的食材,就留待下次再試吧。
《火焰玫瑰肥牛煲仔飯》
...
榮記沙嗲牛肉麵 煲仔榮記openrice 煲仔榮記黃藍 榮記煲仔飯旺角 煲仔榮記老闆 榮記 茶 餐 室 ig 榮記茶餐室點去 榮記冰室 破壞之王榮記冰室 破壞之王 外賣仔 吳孟達 他 來自 江湖 我副Armani 呀 你 比 我 岩 一次 食神 將軍 令 他 來自 江湖 回 魂 夜 搞笑 煲仔榮記 榮記煲仔飯旺角 榮記沙嗲牛肉麵 榮記茶餐廳 旺角榮記 煲仔榮記openrice 煲仔榮記黃藍 榮記冰室 鴨肉羹做法 新市區農會毛豆 中央畜牧場沼氣發電 第一名店ptt 阿里山 農 會 超市 農 會 平台 阿章爌肉飯菜單 明源商號
榮記茶餐室 | 安心吃豬豬
榮記茶餐室Wing Kee Restaurant的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌,餐廳位於慈雲山毓華里12號地下A-B舖。主要菜式包括沙嗲牛肉麵, 沙嗲牛肉煲仔麵, 火焰玫瑰肥牛煲仔 ... Read More
慈雲山榮記茶餐室 | 安心吃豬豬
慈雲山榮記茶餐室, 九龍. 8222 likes · 21 talking about this. 榮記茶餐室是一間經營26年的舊式茶餐室始創1994年屹立於慈雲山26年近年主打新式煲仔飯招牌金蠔蝦乾煲仔 ... Read More
慈雲山榮記茶餐室 | 安心吃豬豬
慈雲山榮記茶餐室, 九龍. 8222 likes · 18 talking about this. 榮記茶餐室是一間經營26年的舊式茶餐室始創1994年屹立於慈雲山26年近年主打新式煲仔飯招牌金蠔蝦乾煲仔 ... Read More
煲仔榮記榮記茶餐室旺角開舖!必食煲仔沙嗲牛肉麵+新推3倍 ... | 安心吃豬豬
煲仔榮記可是慈雲山榮記茶餐室的副線,如今在旺角開舖。除了有慈雲山老店名物——日賣80煲的煲仔沙嗲牛肉麵外,更有沾麵版本,且有不少新產品推出, ... Read More
榮記茶餐室首創煲仔沙嗲牛肉麵!慈雲山街坊店日賣80 ... | 安心吃豬豬
2020年11月5日 — 榮記茶餐室以招牌煲仔飯馳名慈雲山。在眾人心思思想食煲仔飯時,竟搞搞新意思,賣煲仔沙嗲牛肉麵,高峰期更可日賣80煲,不少街坊食過都讚好, ... Read More
煲仔榮記 慈雲山榮記茶餐室8月旺角開店!首創沙 ... | 安心吃豬豬
2021年7月25日 — 慈雲山榮記茶餐室,這家原本夕夕無名的街坊茶記,近年先後靠款式出位的煲仔飯,以及濃厚無比的沙嗲牛煲仔麵,打出名堂,成為人氣長龍店,最近老闆決定 ... Read More
煲仔榮記榮記茶餐室旺角開舖!必食煲仔沙嗲牛肉麵 ... | 安心吃豬豬
慈雲山榮記茶餐室 | 安心吃豬豬
慈雲山榮記茶餐室, 九龍。 8214 個讚· 22 人正在談論這個。榮記茶餐室是一間經營26年的舊式茶餐室始創1994年屹立於慈雲山26年近年主打新式煲仔飯招牌金蠔蝦乾煲仔飯更 ... Read More
慈雲山榮記茶餐室 | 安心吃豬豬
慈雲山榮記茶餐室, 九龍. 8222 個讚好· 19 人正在談論這個. 榮記茶餐室是一間經營26年的舊式茶餐室始創1994年屹立於慈雲山26年近年主打新式煲仔飯招牌金蠔蝦乾煲仔飯 ... Read More
【香港美食】慈雲山《榮記茶餐室》全九龍最好吃的煲仔飯底 | 安心吃豬豬
2018年12月10日 — 【香港美食】慈雲山《榮記茶餐室》全九龍最好吃的煲仔飯底 · 《流浮山金蠔拼蝦乾煲仔飯》 · 《火焰玫瑰肥牛煲仔飯》 · 《流浮山蠔油》 · 《鹹檸話梅溝忌廉》 ... Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
榮記飯店:臺東縣台灣認證豬肉推薦
臺東縣【榮記飯店】各式快炒,使用國產豬肉地址:臺東縣大武鄉復興路59號產品簡介:各式快炒,使用國產豬肉營業日:星期二,星...