台中市豐原區‧鹹蛋糕(德發餅行V‧S 義華餅行) | 安心吃豬豬
![台中市豐原區‧鹹蛋糕(德發餅行V‧S 義華餅行)](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
蛋糕做成鹹的?我不敢吃!呵~大家會不會有和我一樣的想法?其實推薦試試看,又不是吃可怕的炸昆蟲或越南的鴨蛋,不用怕啦。豐原美食冠天下,問在地人最知道那一家好吃 ...
![台中市豐原區‧鹹蛋糕(德發餅行V‧S 義華餅行)](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
蛋糕做成鹹的?我不敢吃!呵~大家會不會有和我一樣的想法?其實推薦試試看,又不是吃可怕的炸昆蟲或越南的鴨蛋,不用怕啦。豐原美食冠天下,問在地人最知道那一家好吃!
鹹蛋糕在豐原以德發和義華兩家最為有名,食尚玩家也介紹豐原「德發餅行」的鹹蛋糕給各位觀眾,在此為大家分別說明兩家鹹蛋糕不同之處。
德發餅行位於南陽路,店面並不起眼,要前往的朋友要仔細看一下。
店面空間並不大,如果來輛遊覽車,店內就會被擠滿了!甚至還要在外頭排個隊。店員很親切,我說明要拍照,也大方地讓我拍。
德發鹹蛋糕外觀為方形,能井然有序地排進禮盒中,不同包裝價格也不一樣;每一片蛋糕都包有塑膠袋,方便拿取和保持雙手乾淨。
德發鹹蛋糕(25元/塊),口感比較鬆綿軟,內餡偏向為溼潤,可能是有加美奶滋的關係;油蔥香氣會薄弱一點,反而可以嚐出筍丁的原始清甜。海綿蛋糕的甜和內餡的鹹呈現了特別的口感,保證吃完還想再開一包。
接下來就是另一家有名的義華餅行,店址就在豐原市區熱鬧街道中,逛廟東夜市時不妨順便購買品嚐。
內裝潢比較新穎,乾淨又整潔,店員穿著也令人覺得制度嚴謹,不過笑容就少了一點點;但還是相當客氣。
義華鹹蛋糕外觀類似三明治,在禮盒的擺放以斜邊交錯為基礎,感覺上份量似乎比德發多了些。
義華鹹蛋糕(25元/塊)內餡和德發比較則是較為乾爽,內餡中的香...
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