【蘆洲】不在菜單上的隱藏版,一次滿足的魯肉飯鮮蚵蒜泥 ... | 安心吃豬豬
![【蘆洲】不在菜單上的隱藏版,一次滿足的魯肉飯鮮蚵蒜泥 ...](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年5月11日—小小的店面,寫著「詹媽媽手工麵線」,店內賣的不只有麵線,還有滷肉飯、蒜泥白肉、羹湯等等,許多常見且受歡迎的台灣小吃,當點心或是當正餐都不成 ...
![【蘆洲】不在菜單上的隱藏版,一次滿足的魯肉飯鮮蚵蒜泥 ...](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
小小的店面,寫著「詹媽媽手工麵線」,店內賣的不只有麵線,
還有滷肉飯、蒜泥白肉、羹湯等等,許多常見且受歡迎的台灣小吃,當點心或是當正餐都不成問題。
麵線、滷肉飯到處都有,詹媽媽手工麵線有什麼特別吸引人的嗎?
店內有一款隱藏版菜單,不在菜單上的品項,老饕才知道的「三拼」,讓許多民眾趨之若鶩。
店內空間小,僅兩張雙人座位,加上騎樓的兩張桌子,大部分的民眾都選擇外帶為主。
詹媽媽手工麵線菜單、價格
光是麵線就有大腸麵線、蚵仔麵線、肉羹麵線等,滷肉飯有一般跟麻辣,
小菜類非滷蛋海帶豆乾等小菜,而是燙魷魚、蒜泥白肉、鯊魚煙等。
小吃店物超所值,加上很多喜歡的小菜,忍不住就點滿一整桌。
不在菜單上的三拼(NT.80),直接在點菜單上寫三拼幾碗就好,
因為很多老顧客三種都想吃,後來店家就直接做成三拼,讓顧客一次三種都吃得到。
一碗雖要價80元,但是很大碗,加上蚵仔跟蒜泥白肉,其實並不算貴。
三拼就是滷肉飯加上燙蚵仔跟蒜泥白肉,滿滿的鋪滿一整碗,還擺得好整齊漂亮。
滷肉飯味道淡雅,不過鹹也不過甜,雖是肥肉但入口即化,稱不上最好吃不過挺ㄙㄨㄚˋ嘴的,
燙蚵仔有裹上薄粉,吃起來飽滿滑溜,滿滿蒜味的蒜泥白肉重口味的喜歡。
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