[南投草屯] 越南西貢小吃店 | 安心吃豬豬
2021年4月17日—這家就是Jeff帶大家來的越南小吃店,本以為店內沒有冷氣,騎得滿身汗的大家想必是無法忍受在悶熱的空間裡面吃東西,連一口都很難入口阿!
這家就是Jeff帶大家來的越南小吃店,本以為店內沒有冷氣,騎得滿身汗的大家想必是無法忍受在悶熱的空間裡面吃東西,連一口都很難入口阿!!!
不過後來老闆說要幫我們顧車,又開了冷氣給我們吹,而且還很熱情的招呼大家。 這下子就開心啦!!歡歡喜喜的停好車,進去準備開始大吃啦!!! 裡面是長型的用餐空間,座位還蠻多桌。
大家看一看菜單之後,清一色都是點紅燒牛肉河粉或順化牛肉河粉,然後還額外加點了一盤越式涼拌。
實在太渴又太熱,搞不太清楚越南沙士是什麼味道就開瓶栽了一大口,沒想到還蠻好喝的,我覺得比台灣的沙士還要更好喝,而且好像隱約有點淡淡的啤酒香,很喜歡這種異國風的沙士。
這是小廖點的紅燒牛肉河粉 原本我們還差一點把它吃掉,還好是我拍照拍太久才救了這碗麵......哈哈
河粉看起來晶瑩剔透,吃起來滑溜順口,而且都沾附了湯汁的味道,真的很好吃,跟我在台中吃到的河粉口味不太一樣!! 我喜歡這個!!!!
紅燒的半筋半肉看起來也超誘人,感覺燉得熟透又入味哩~~
順化牛肉河粉就是比較清燉的口味
牛肉吃起來也很軟嫩,而且筋的部份還保有膠質,不會一夾就碎成小塊,挺好吃的哩~~~
湯喝起來也很不錯,雖然清淡、但還是有濃郁的牛骨香,只是湯裡加了點油蔥,所以吃起來有點像台越式河粉的湯頭,哈哈哈.....
老闆還拿一盒切片切好的檸檬給我們,說敢吃檸檬的話可以擠一點檸檬汁在湯裡面,湯頭喝起來會更提鮮,而且還多了檸檬香,味道真的變得很棒!!
越式涼拌也是超豐富的一大盤,除了滿滿的生菜之外,還有好多隻已經剝好殼的新鮮蝦子。 真是一整個貼心,完全符合我心所願,我是超懶惰剝蝦殼的......哈哈 相較之下,雞絲的份量就不如蝦子來得多,但一樣是非常的豐富!! ...
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