梧棲夜市九記煎水煎包 一周只賣兩天建議要加辣椒 | 安心吃豬豬
![梧棲夜市九記煎水煎包 一周只賣兩天建議要加辣椒](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2018年9月26日—這間九記煎水煎包一開始經過時候看到好幾位在排隊,但沒特別停留,後來看到小朋友在旁邊協助包餃子跟找錢,那個畫面讓我回程時候決定跑來試試看,當 ...
![梧棲夜市九記煎水煎包 一周只賣兩天建議要加辣椒](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
這間九記煎水煎包[1]一開始經過時候看到好幾位在排隊,但沒特別停留,後來看到小朋友在旁邊協助包餃子跟找錢,那個畫面讓我回程時候決定跑來試試看,當別人都在家裡看電視或是出去玩的同時,這小朋友卻選擇出來幫忙真的很孝順呢。
一位負責搓麵團、一位包餡料、一位在煎台上料理著,每個人有各自負責的工作。
水煎包放在最外圈。
中間則是煎餃。
放好後店家用水加了一些東西攪拌著。
之後整個倒進去圓形的煎台上。
看著熱水沸騰的畫面,超療育的,店家說他們在這邊也開好幾年了。
幾鍋後會再煎餃跟水煎包放在上面,剛起鍋的時候真的很燙,店家會稍微等一下後,才會裝進袋中。
吃的時候可以告知是否要加辣,我們是有加。
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