梧棲】梧棲夜市‖九記水煎包~蔥肉內餡一口咬下絕對爆汁。 | 安心吃豬豬
![梧棲】梧棲夜市‖九記水煎包~蔥肉內餡一口咬下絕對爆汁。](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2019年7月26日—梧棲夜市真的是美食很好挖掘的地方,這裡應該是海線人每個禮拜來逛街的小確幸,就是周末星期五的夜晚來這裡逛梧棲夜市,梧棲夜市星期二及星期五才有 ...
![梧棲】梧棲夜市‖九記水煎包~蔥肉內餡一口咬下絕對爆汁。](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
梧棲夜市真的是美食很好挖掘的地方 ,這裡應該是海線人每個禮拜來逛街的小確幸,就是周末星期五的夜晚來這裡逛梧棲夜市, 梧棲夜市星期二及星期五才有,通常阿樂都是星期五才來,因為這天會比較多人比較熱鬧,攤商出來擺的也比較多 ,建議第一次來的人能夠星期五前來。 今天這家九記水煎包,位置非常明顯就在夜市的入口處,所以常常就會看到入口處會排滿,長長的人龍,都是為了買水煎包而來得,到底有多好吃,讓我們看下去吧。
《店家資訊》 九記水煎包 地址 : 台中市梧棲區文化路一段537號 營業時間 : 週二 & 週五 17:30~22:30
🔺 夜市的入口處,常常已經是排滿要購買的客人。
🔺 水煎包一個13元,煎餃6個30元/10個50元。 (2022已調漲價格)現場一鍋在煎 所以要吃美食要有耐心等候 。
🔺 剛下鍋的煎餃跟水煎包, 老闆外圈水煎包 內圈放煎餃 一次煎兩種。
🔺 等到水氣收乾,底部煎的焦黃,就是起鍋的時候囉~
🔺 挖塞!!這金黃色的外皮 焦焦脆脆的 看了就很美味~
🔺 起鍋完,煎餃 老闆會讓水煎包留在鍋裡久一些,再翻面微煎一下,讓上面的水氣可以稍微收乾 在焦一點點。
🔺 水煎包出爐啦,堆滿小山丘的煎...
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