學甲|學甲虱目魚粥老店・虱目魚產地直接上桌 | 安心吃豬豬
![學甲|學甲虱目魚粥老店・虱目魚產地直接上桌](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
台南、學甲|學甲虱目魚粥老店・虱目魚產地直接上桌,別忘了再來一碗草魚湯(50年老店)...台南學甲是虱目魚的故鄉,到學甲一日遊,必吃的學甲美食就是虱目魚料理。
![學甲|學甲虱目魚粥老店・虱目魚產地直接上桌](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
台南學甲是虱目魚的故鄉,到學甲一日遊,必吃的學甲美食就是虱目魚料理。來到學甲市區的中正路上,這裡匯集了各種虱目魚料理的專賣店,而這間「學甲虱目魚粥老店」名字相當直白,販售各式虱目魚及草魚料理,是學甲虱目魚粥的老字號名店,平假日都有不少用餐的人潮,是一間連學甲當地人也愛吃的老店。
台南學甲、將軍[2]、北門[3]等區域因為土壤鹽分含量高,植物不容易生長,因此這邊的居民大多都是養殖漁業為主,造就了遍地魚塭的美景,在這些魚塭之中,養殖了各式各樣的新鮮海產,其中就以虱目魚為大宗,如果吃到最新鮮又便宜的虱目魚大餐,往學甲市區來就對了!學甲市區中有不少虱目魚料理專賣店,大多匯集在學甲中正路上,幾乎都是老字號的虱目魚料理店家。這次我們來到這間位於中正路與民權路交叉口的「學甲虱目魚粥老店[4]」,綠色的招牌座落在十字路口相當醒目,這是一間連學甲當地人都愛來吃的虱目魚料理老店。
台南、學甲美食|學甲虱目魚粥老店學甲虱目魚粥老店在地經營五十多年,是當地老饕的愛店,近年來網路社群越來越發達之下,學甲虱目魚粥老店的名氣也逐漸遠播,無論平假日都可以看到不少用餐的人潮,但就屬用餐尖峰時段人潮最多,經常高朋滿座。
來到學甲虱目魚粥老店,開放式的用餐環境非常寬敞,環境雖然比不上高級餐廳,卻有一種相當有台灣味的感覺。放眼望去最多人點的還是虱目魚湯、虱目魚粥和草魚湯及草魚粥。
學甲虱目魚粥老店這裡的單品不多,除了必點的虱目魚湯、虱目魚粥之外,老板娘還特別推薦草魚湯及草魚粥,她笑著說:虱目魚其實全台灣都吃得到,但是草魚算是學甲比較特色的魚種,不吃吃看很可惜!
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