震災後萌芽的福利國:專訪龍眼林福利協會廖振益總幹事(上) | 安心吃豬豬
震災後萌芽的福利國:專訪龍眼林福利協會廖振益總幹事(上).作者/黃靖玫.圖:龍安村在災後重建的第一個公共空間:公共廚房。
圖:龍安村在災後重建的第一個公共空間:公共廚房。
萌芽於震災日的在地組織十八年前的秋日凌晨,芮氏規模7.3的強震撼動全臺,位於震央附近的中寮鄉龍安村自然也未能倖免。但由於時任龍安村村長的廖振益先生因職務之便,熟知村民們的居家環境,特別是清楚各戶長者的寢室位置,使得當晚在救災行動中能順利地以重點突破方式,和村民們一起搶救被壓在瓦礫堆下的受困者,順利將被困的居民們一一救出。
待搜救的行動告一段落,時間已近清晨,但因當下餘震不斷,就連房屋尚未傾倒的村民也不敢回家取得食物,紛紛聚集到村內宮廟的廟埕前。廖振益心忖,大家忙了一夜,好不容易親戚鄰里都平安獲救,這時候首要便是讓大家得到妥善的安置,便趕緊囑咐妻子去向經營自助餐的堂弟商借大口的鍋子、瓦斯爐灶,以及白米,在廟埕前開伙煮食,提供熱食給村民用餐。
在921的救災期間,從原本集中在一處共同開伙,慢慢發散出枝椏,最多的時候整個龍安村共有八個共同開伙的用餐地點。外界的救援物資集中在共同開伙的用餐處,每天時間一到,村里的婆婆媽媽們便集中到開伙點幫忙,居民也就近和鄰舍們一齊用餐。就這樣,從921地震當日的共同開伙,到後續的老人送餐服務;範圍也從龍安村,到北中寮七個村,再到現在整個中寮鄉都是送餐範圍,至今未曾間斷。
「這八個點裡面一開始是不收錢的,村裡的媽媽也都是免費服務。」廖振益回憶道:「幾個月後本來要裁撤,剛好東海的羅時瑋老師得到一筆捐款,大家就決定用這筆經費興建公共廚房,才能繼續煮東西給老人家吃;又因為有幾個老人沒辦法過來,我就請志工送過去,不然年輕人不在,老人家沒有人照顧。送到後來就『著』(tiâu)了。」
其實,這筆經費是由臺中的一位建築師所捐助,原本是希望透過羅時瑋老師在災區的工作,找到願意接受新工法的居民並協助重建。但經過討論後,決定興建的卻是公共廚房。「這項討論結果出乎我們預料,但卻是非常有意義的決定,而且是在龍安宮裡由當地朋友提出來經過熱烈討論確定的,也是我們在災區策畫出的第一個公共空間。建築形式簡單,但對災後村子標示出新的『端正性』,動人的是,這端正性的背後,是遭逢災難時村人們自發湧...
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