當歸鴨by 阿卿 | 安心吃豬豬
描述
當歸鴨是台灣人喜歡的進補湯品, 以中藥材 : 當歸, 川芎, 熟地, 桂皮,黃耆, 當參, 甘草, 紅棗, 枸杞, 佐以老薑, 米酒, 鹽調味料, 樹種中藥材搭配鴨肉一起熬煮, 味道十分溫和, 小孩大人都適宜食用.
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當歸鴨by 阿卿 | 安心吃豬豬
當歸鴨 | 安心吃豬豬
當歸鴨是流行於台灣各地的進補湯品,主要食材有鴨肉,以及當歸、川芎、熟地、桂枝、黃耆、黨參、甘草、紅棗、枸杞等中藥材,佐以老薑、米酒、鹽等調味料,當歸、川芎 ... Read More
當歸鴨 | 安心吃豬豬
當歸鴨材料1.當歸5錢、熟地3錢、川芎1錢、白芍2錢、黨參2錢、黃耆2錢、枸杞5錢、桂枝1錢2.鴨一隻(約3斤)3.老薑1大塊、米酒1瓶、鹽各少許作法1.將藥材1置鍋內, ... Read More
當歸鴨麵線 | 安心吃豬豬
2016年11月8日 — 當歸鴨麵線是相當傳統的進補小吃,鴨肉細嫩、湯頭清甜,吃起來不油不膩,爽口又美味,搭上越咀嚼越有香氣的紅麵線,實在是冬天的最對味的小吃!」 Read More
《當歸鴨》食譜與做法 | 安心吃豬豬
愛料理「當歸鴨」食譜。有最新的《夜市小吃輕鬆做-當歸鴨》,以及《當歸鴨》、《當歸鴨麵線❤️》、《當歸鴨紅麴麵》。也有醉蝦、四神湯、當歸鴨、雞湯、當歸湯、山藥 ... Read More
熱呼呼的當歸鴨麵線by 甜姐兒玩廚藝 | 安心吃豬豬
2015年11月10日 — 立冬囉!來煮一鍋當歸鴨補冬、補嘴空~冬天三不五時就會去買來吃,而且總覺得當歸鴨一定要配紅麵線才對味!原來自己煮很簡單湯頭不輸外賣的,熱呼呼的讓 ... Read More
327.超簡單系列22:當歸鴨 | 安心吃豬豬
2021年1月20日 — 溼空氣導熱快,所以容易覺得冷,你不懂嗎?」 這可能是真的,記得大學時有位韓僑同學,也是一到冬天就抖個不停 ... Read More
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2021年7月26日 — 當歸芍藥散的藥方有當歸、白芍等等,對於古今往來的懷孕女性都是常用處方, ... 當歸鴨、當歸藥燉排骨、當歸羊肉湯功效養生防寒又美味,是一般人最常 ... Read More
進補吃當歸鴨! 祕傳湯頭PK鮮嫩鴨肉 | 安心吃豬豬
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