阿明豬心冬粉,台南老字號小吃,保安路人氣排隊美食 | 安心吃豬豬
2021年8月29日—到台南你喜歡吃哪一道小吃?鱔魚意麵?肉燥飯?還是白糖粿?這間位在保安路上的超人氣排隊店「阿明豬心冬粉」,可是很多人從小吃到大的一間台南小吃店 ...
台南超人氣小吃「阿明豬心冬粉」到台南你喜歡吃哪一道小吃?鱔魚意麵[1]?肉燥飯?還是白糖粿[2]?這間位在保安路上的超人氣排隊店「阿明豬心冬粉」,可是很多人從小吃到大的一間台南小吃店。每次經過這邊人都超級多,讓我看到排隊人潮就厭世地走掉,但想說沒有吃過一次不過癮,所以還是找時間來排隊,果真一排就是半個小時起跳阿…。
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來到保安路上,排隊排最多的一間店,真的莫過於這間阿明豬心冬粉莫屬了!晚上五點開始賣,賣到宵夜時間都能吃得到。如果到台南已經晚了,想吃台南宵夜,就可以來這邊吃,或是去國華街吃吃水仙宮米糕[9]也不錯。
是說阿明豬心的排隊人潮真的是多到誇張,因為疫情期間不開放內用都要等半小時了,不知道如果疫情和緩後,這下排隊要排多久才能夠吃得到啊…。如果怕等的話,現在阿明豬心也有開分店「阿明豬心金華店」,如果沒有一定要吃本店,那建議去分店吃比較不用排隊喔。
阿明豬心冬粉隔壁就是阿文米粿[10],是一間我很愛的保安路美食!
阿明豬心冬粉菜單
阿明豬心冬粉最有名的當然是豬心冬粉,但除了豬心冬粉外,其實選擇還有很多,比較特別的像是腦隨、骨髓、心管都是都是店內的熱門餐點,尤其是蒜頭豬腳,很多人來都會特地點一盤蒜頭豬腳來吃哦!
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