梅居休閒農場 | 安心吃豬豬
![梅居休閒農場](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
位於士林區陽明山平等里緊鄰陽明山國家公園的「梅居休閒農場」,係集合休閒、教育、生產及食農體驗四合一的自然園地,面向紗帽山,右有七星山、大屯山、竹篙嶺,可跳 ...
![梅居休閒農場](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
位於士林區陽明山平等里緊鄰陽明山國家公園的「梅居休閒農場」,係集合休閒、教育、生產及食農體驗四合一的自然園地,面向紗帽山,右有七星山、大屯山、竹篙嶺,可跳望101大樓、新光三越、松山機場,黃昏時,太陽下山的美景盡在眼前,黃昏後,可看見台北盆地的美麗夜景,夏天的夜空,更是〝滿天月亮一顆星〞。
園區面積有1.17公頃,農場經營團隊,對食農教育親自體驗式的休閒農場,有深摯的憧憬。園內有咖啡園、梅花大道、紫藤休閒區、紫藤隧道、孟宗竹林夢幻區、果園蔬菜香草區及食農育苗室、耕讀育苗室與命名為『感恩、尊重、愛』的『親子牛』亮點等。緊鄰的「梅居市民農園」還能提供食農體驗菜園。
園內的『親子牛』 敘述著農場長輩與晚輩們的常相共語,用『感恩、尊重、愛』傳遞愛與孝順的故事,特以第一代園主的名字,種耐寒的梅樹及堅穩的石頭砌成梅花大道,命名為『梅居』休閒農場,以資紀念。『親子牛』的譬喻可助來客,當耕耘心地的農夫。
規劃的食農體驗活動,讓城市大人小孩,親自在自然中用視覺,體驗春耕、夏耘、秋收、冬藏等各不相同的景象。在聽覺上,聆聽大自然的聲音,風吹竹林波浪聲,挖土聲、灑水聲,雨水聲、鳥鳴、蟬叫聲、蛙聲、台灣藍鵲家族歌聲等,在嗅覺上,親聞香草香、草味、菜香味、土壤味。
在味覺上,用自己採收的農作物,親自烹煮,體會真正的食材天然香氣,而不是佐料的香味。在觸覺上,藉著實際的接觸,而有觸感,在總感覺上,綜合整體全程活動,內心有深刻的感動與領悟。我們也隨著季節農作物,如園內的孟宗竹、香草與蔬菜、瓜果等提供各種適合的DIY活動,諸如竹筒飯、存錢竹筒,香草肥皂,果皮酵素製清潔劑,草仔粿等,隨低、中、高年級及社會人士、銀髮族等或依訪客意願,安排不同實務體驗。
經梅居人的努力,已獲有慈心認證之友善農場、經農委會核發的田媽媽餐廳、中國回教協會認證之穆斯林友善餐廳、農村廚房及通過特色農業旅遊認證等,期待更加的努力與提升,俾讓這個農場能發揮更高效能,以迎接前來領受大自然禮物的有緣人!!
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台北市士林區平等里平菁街43 巷99 號 | 安心吃豬豬
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