東台灣最難訂的法式餐廳Sinasera 24 ... | 安心吃豬豬
![東台灣最難訂的法式餐廳Sinasera 24 ...](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年11月18日—Sinasera是阿美族語的「大地」之意,取名Sinasera24,即有「24節氣以大地為食材」之意,菜單上除了鬼頭刀和飛魚全年不換,其他菜色都是由大自然開菜單, ...
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一開始知道 Sinasera 24 是在2020年底,當時就是聽到台東開了一家訂位滿到吃不到的無菜單法式料理餐廳。出去一下想說這麼遠的餐廳竟然也有那麼多人搶著去,才發現主廚之前在法國米其林三星學成後,特別回到自己當替代役的台東長濱鄉開餐廳。主廚楊柏偉的初衷未變,挖掘各種在東台灣的食材,讓大家也能品嘗到台東在地的美味。
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內容目錄 隱藏[4] 1 Sinasera 24 太平洋的米其林滋味[5] 1.1 Sinasera 24 用餐環境介紹[6] 2 Sinasera 24 菜單 餐點介紹[7] 2.1 Sinasera 24 菜單及消費方式[8] 2.2 Sinasera 24 2800元 無菜單料理介紹[9] ...從法國米其林到台東長濱!「Sinasera 24」品嚐一餐山與海的 ... | 安心吃豬豬
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