灣仔銅鑼灣5間人氣老字號車仔麵九記牛什榮記粉麵人龍不絕 | 安心吃豬豬
2021年4月21日—車仔麵是遊客來港必試美食,銅鑼灣和灣仔更有不少老店林立,本文推介九記牛什粉麵、榮記粉麵、新記車仔麵、永年士多及車仔麵之家。
車仔麵又叫「嗱喳麵」,是價廉物美的平民美食,一碗已經食到多種配料,任君選擇。灣仔和銅鑼灣是不少車仔麵老字號的集中地,本文整理了5間人氣爆燈的老店,各有特色,例如屹立半世紀的九記牛什粉麵,及立食為主都能大排長龍的車仔麵之家。
【1】九記牛什粉麵:半世紀牛雜麵店由車仔檔到遷入鵝頸橋街市,九記牛什粉麵已經開業超過半世紀。幾十年來賣新鮮牛雜而馳名的九記,事實上是間車仔麵店,牛雜以外,煎魚餅都是十分熱賣的配餸,每到中午都會大排長龍。點擊圖片睇睇九記人氣依舊的原因 👇👇
【2】榮記粉麵:規矩多多的澳牛式車仔麵為講求效率,榮記的要求多多,例如每碗麵最多可配5款餸,淨餸最多可以叫6樣,落完單不能加單,畫了就不能改餸。而每碗麵都有菜墊底,感覺都幾健康,難怪每日都大排長龍。點擊睇睇榮記粉麵有什麼賣點 👇👇
【3】新記車仔麵:旅客必到車仔麵店叫得香辣車仔麵,新記車仔麵的辣汁絕對是精髓。在銅鑼灣屹立多年,早已建立了不錯的口碑,就連海外遊客都會專程去食。新記有超過40款配餸選擇,加上多款麵底,超級百搭。好辣之人記得要來挑戰,點擊睇有幾多香辣美食可以選擇 👇👇
【4】永年士多(銅鑼灣分店):元朗50年老字號分店相信對車仔麵有要求的人,都聽過元朗的老字號麵店永年士多。永年的名氣亦早已衝出元朗,在港九新界先後開設分店。銅鑼灣分店開業後,維持了元朗店的水準,因此在老店林立的銅鑼灣區仍站得住腳,一於睇睇必食推介 👇👇
【5】車仔麵之家:人龍不絕的立食車仔麵想食到車仔麵,必須擁有強勁的腳骨力,因為經歷排隊之後,還要站著食麵。在繁忙時間,你更可能要經歷站在後巷食麵。小店以咖哩魷魚、酸齋和鹵水豬大腸最受歡迎,絕對是以配餸聞名的小店...
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