安中麵店 | 安心吃豬豬
![安中麵店](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年10月4日—台南安南區人氣麵店「安中麵店」,沒有招牌的古早味麵店,一賣就是數十年,用餐時間常常一堆人排隊,是許多在地老饕都愛吃的隱藏版美食!就在安中路 ...
![安中麵店](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
台南安南區人氣麵店「安中麵店」, 沒有招牌的古早味麵店,一賣就是數十年,用餐時間常常一堆人排隊,是許多在地老饕都愛吃的隱藏版美食!
就在安中路要靠近安和路十字路口附近,幾乎一開店就有人潮了,只要你經過就會看到有人在那排隊等待了,剛好就在安中路一段代天宮牌樓旁,這棟灰色鐵皮屋,很好認的,旁邊又是億品鍋火鍋店。
「安中麵店」沒有看板也沒有招牌,但是很特別的門面,經過都忍不住要瞧瞧這是賣甚麼的,近看恍然而知,是一間賣麵的,左邊有咖啡底白字寫滿主要所賣的商品,如果不注意看,還不知道那邊有介紹呢。
各式各樣的滷味,可是琳瑯滿目呢,幾乎大眾需求的菜色,每樣的齊全,愛吃甚麼自己挑選,不過這裡滷味不算是平民價,自己可以斟酌。
負責煮麵的灶台,整理得乾淨有條不紊,不像有些麵店很青菜,這點店家還算滿用心的,衛生清潔看的見,這也是生意很好的原因之一吧,即使是很多訂單,也不慌不忙地迅速完成,也不會把流理台弄得髒兮兮的,重點若有調理中不小心湯汁弄到調理台,也會馬上處理的乾淨,非常棒,很少看到店家如此。
這一咖肉燥,遠遠就飄來淡淡的肉香,加上開放式的煮麵台,更是一覽無遺,哪擋得了這樣的香氣。
小小麵店一樣有QRCODE喔,疫情期間,還是要請大家做好防疫措施喔!
門面就像居家的鄰居一樣,親切而明亮乾淨。
有內用單跟外帶單喔,要填好顏色喔。
內用空間,清爽而明亮,有一定距離跟隔閡。
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