熱河街上海生煎包高雄排隊美食,咬下就噴汁,肉餡飽滿 | 安心吃豬豬
![熱河街上海生煎包高雄排隊美食,咬下就噴汁,肉餡飽滿](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年7月7日—上海生煎包,外皮和饀料都是每天現桿現做煎至金黃微酥的生煎湯包咬下就噴汁,肉餡飽滿、加辣更過癮生煎湯包+油豆腐細粉湯是好搭檔熱河街的排隊美食, ...
![熱河街上海生煎包高雄排隊美食,咬下就噴汁,肉餡飽滿](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
上海生煎包,外皮和饀料都是每天現桿現做
煎至金黃微酥的生煎湯包咬下就噴汁,肉餡飽滿、加辣更過癮
生煎湯包+油豆腐細粉湯是好搭檔
熱河街的排隊美食,以前住在附近時走路就到
好多年沒來,這天經過想起彎過來
看穿著一樣圍裙的生煎包手12345678女子軍團,就知道生意依舊興隆
上海生煎包有個來自上海的老闆娘,開店超過 20年
賣的品項很簡單,只有生煎湯包、小籠湯包和油豆腐細粉湯三樣,價格大大的標示在攤前,有效加快點餐速度
當正餐、點心都合宜,疫情期間只限外帶,這一帶不好停車,騎車來比較方便
攤前掛著"因人手不足,小籠湯包暫不供應"告示
正好我們就是想點"生煎湯包+油豆腐細粉湯"
來得早,沒怎麼排隊就買到
外帶附調味料~豆瓣醬、醋汁
生煎包 油豆腐細粉湯
上頭撒芝麻、個頭不大的生煎包底部煎至金黃微酥
咬下第一口的大爆汁,一不小心就會噴出,是名符其實的 「湯包」
皮薄餡多,餡料扎實鮮嫩
雖外帶回家吃時已沒那熱騰騰的感覺,還是有記憶中的味道
油豆腐細粉湯
湯頭好喝,裏頭有透明細粉、油豆腐和百葉包肉,搭配生煎湯包一起吃更有滿足感
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