大甲老字號麵食,刀削麵條有咬勁,韭菜水餃、清香滷味好吃 ... | 安心吃豬豬
![大甲老字號麵食,刀削麵條有咬勁,韭菜水餃、清香滷味好吃 ...](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年3月26日—店內就像是一般居家類型的麵館,所以還能看到神壇,或是一旁正在包水餃的情景。▽假日家庭客多.牆面上有各類麵食的價目表,麵類以牛肉麵、大滷麵、 ...
![大甲老字號麵食,刀削麵條有咬勁,韭菜水餃、清香滷味好吃 ...](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
「福珍刀削麵」是大甲地區數一數二的老店,店址靠近大甲李綜合醫院,樸實家常的刀削麵、水餃、滷味也是很多人從小吃到大。
▼福珍刀削麵
店面附近不算太難停車,不過假日時段來了很多家庭客人來用餐,可能需要稍微等候一下才有位置。
▼店內環境
店內就像是一般居家類型的麵館,所以還能看到神壇,或是一旁正在包水餃的情景。
▼假日家庭客多
牆面上有各類麵食的價目表,麵類以牛肉麵、大滷麵、炸醬麵、紅燒排骨麵這類為主,再搭配酸辣湯、貢丸湯、餛飩湯等湯品。
▼價目表
小菜的部分有皮蛋豆腐、燙青菜,還有各式的滷味,看要甚麼滷味直接跟他們點即可,上桌前還會再熱一下。
▼各式滷味
像是當天我們有點豆包、滷蛋、豆皮、滷大腸及隔間肉,這樣一盤是$160也是蠻實惠的。
▼滷味盤,160大洋
隔間肉瘦肉多吃起來蠻扎實的,滷大腸不會太軟爛,油脂也很豐沛。
▼滷大腸
整體來說滷味偏清香風味,滷汁沒有太重,比較能吃到原本食材的氣味。
▼水餃
還有叫了一盤15顆的水餃,水餃個頭不算太大顆,比較有家常水餃的面貌。
▼每顆5大洋
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