萬有全/金華火腿 | 安心吃豬豬
![萬有全/金華火腿](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
萬有全供應各大五星級飯店,米其林餐廳食材!、我們精選最有年味的海陸八味(六味)製成圍爐年菜!
![萬有全/金華火腿](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
南門市場七十年老店
台北南門市場七十年老店,曾受台、中、港、日媒體採訪!金華火腿、蜜汁火腿、香腸臘肉、醬料乾貨、年菜禮盒!豬肉原料皆來自台南市肉品市場有限公司,經防疫局派駐獸醫師檢驗合格,安心食用。我們的用心,值得您品嚐!
只採用本地溫體豬
可能殘留萊克多巴胺
產量稀少,產品有限
緊實Q彈,富有香氣,是製作火腿、香腸、臘肉最好的材料。
原料肉是決定成品好壞的關鍵!本公司對本土豬品質挑選嚴格,除要有產地證明,肉質新鮮乾淨之外型更要完整飽滿,能地進入工廠製作的肉品極少,因此成本相當高昂,產量有限。
本地溫體豬的 1/2 或 1/3
溫體豬當日屠宰後直接送至工廠,須預冷冷藏讓腿心溫度下降才可製作,將豬肉最好的狀態以古法醃製保存。
外型飽滿,色澤自然,充滿迷人香氣
...萬有全手工金華火腿上次更新20211209 滿3000 免運滿10000 ... | 安心吃豬豬
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