米粉湯黑白切香腸熟肉 | 安心吃豬豬
![米粉湯黑白切香腸熟肉](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
米粉湯黑白切/香腸熟肉.Dec26201921:451.[小店食記]新北淡水-半坪屋50年手工糯米腸~坐渡輪愜意一遊·Nov14201921:07.[宵夜食記]台北大同-旗魚新竹米粉.
![米粉湯黑白切香腸熟肉](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
照片記錄:兩盤400~500元。
連假的高雄行正好遇到湖東牛肉"閉關",所以第一站改為踩點黑白切,
傳聞霸氣的店名是在暗喻早年來吃飯就像被宰一刀(很貴的意思),
不過現在接手的第二代,以我常接觸的物價認為算正常,
和台南的香腸熟肉相比,倒不覺得所端出來的真有威震天下的水準就是了,
蟳丸、米腸扎實好吃,生腸、鯊魚(非鯊魚煙)等則馬馬虎虎,
呈現的是一種老店小食的風味,細緻度不能強求。
來淡水老街的機會不多,結果這次竟還遇到下雨天,雖只是綿綿小雨,
但原本人就相對少的平日又顯得更加冷清了,直到午後才又出現了撐傘的人潮。
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