【食記-山外南雄九號清水麵】新竹關新路好吃麵食 | 安心吃豬豬
![【食記-山外南雄九號清水麵】新竹關新路好吃麵食](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2018年3月13日—關新路上雖然大部分店家都屬於中高價位,但是也還是有平價美食的,今天就是要介紹在美華泰對面的山外南雄九號清水麵。看看這精緻的桌椅, ...
![【食記-山外南雄九號清水麵】新竹關新路好吃麵食](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
關新路上雖然大部分店家都屬於中高價位,
但是也還是有平價美食的,
今天就是要介紹在美華泰對面的山外南雄九號清水麵。
看看這精緻的桌椅,
他害我經過很多次都沒有進去,
因為我以為會是很貴的店家,
沒想到幾乎是百元有找。
來新竹發現,就算是小小的台灣,
食物真的有南北差異,新竹就超多麵店的。
第一次用餐當然是選擇紅油抄手麵啦!
他們家的紅油抄手麵,麵條比較粗,吃起來感覺能夠沾附很多醬汁,
雖然不是應該細面表面積比較大嗎?
餛飩給的也很大方。
醬汁大部分在下面,吃之前要先扮一扮。
跟附近的蓉城吳抄手比起來,他們家的醬汁感覺比較樸素簡單,
感覺是醬油跟紅油的混合,麵條比較有咬勁,我也很喜歡。
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既然超牌都有清水麵了,
感覺清水系列也是招牌。
清水的湯感覺很像是辣味湯麵,
感覺很適合夏天。
我點的是清水湯餃,
裡面附的是韭菜餃子,
非常清爽,搭配辣辣的湯底,適合夏天開胃解熱。
除了麵食之外,這個是彩虹水餃,
這裡面有五種口味,高麗菜、韭菜、瓠瓜、玉米、韭黃蝦仁,
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山外南雄九號 | 安心吃豬豬
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