[台南沙卡里巴]赤崁食堂 | 安心吃豬豬
![[台南沙卡里巴]赤崁食堂](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年3月9日—為了見到傳說中的台南棺材板,今天阿云來到了充滿美食的沙卡里巴市場尋找這間天下第一板。店外放滿早期到現在各式各樣的名人合照還有各種證書, ...
![[台南沙卡里巴]赤崁食堂](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
為了見到傳說中的台南棺材板,今天阿云來到了充滿美食的沙卡里巴市場尋找這間天下第一板。
店外放滿早期到現在各式各樣的名人合照
還有各種證書,低碳飲食餐廳、衛生餐飲首選、海安美食、微笑台灣、台南百家好店……。(非常優秀的資歷)
進到店內也是,很多照片,也有很多慕名而來的人到處拍照,為這個多年歷史的美食做紀錄。
忙碌的出餐區,這樣小小的空間,變出這麼多美食,非常神奇。
菜單(店家強調:原創始店,無設立任何分店),填單後結帳
正老牌棺材板:60元(炸得非常酥的吐司外皮,並散發出烤過的奶油香氣,裡面濃湯主要有放花枝、雞肉、火腿)
味道比我想像中的好,可是濃湯加酥脆外皮,吃多了可能有一點點膩,比較沒有清爽感,可是還是不錯的。
另外點了一份排骨飯:70元(附湯,蛋花稀少的蛋花湯)
(近拍排骨)
(近拍蛋)
(近拍蔬菜)
今天終於吃到棺材板,比我想象中的要棒。
神秘的台南,充滿歷史的美實隱藏在沙卡里巴的深處,繞過昏暗的小巷,轉過數個轉角,找到最多人最亮的赤崁食堂。
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