[食記] [台中沙鹿] 豐原(通)排骨麵(台中銀行前)131 | 安心吃豬豬
在沙鹿的台中銀行前面,晚上會出現4-5家攤販,通常是當地人吃晚餐及宵夜的地方.今天因為剛好路過,就上這吃晚餐,店家是豐原排骨麵,旁邊就是藥燉排骨.店家有賣麵類跟湯類, ...
在沙鹿的台中銀行前面,晚上會出現4-5家攤販,
通常是當地人吃晚餐及宵夜的地方.
今天因為剛好路過,就上這吃晚餐,
店家是豐原排骨麵,旁邊就是藥燉排骨.
店家有賣麵類跟湯類,
因為店家有賣藥燉排骨,讓我覺得很新奇,
所以,就點了店家的招牌豐原排骨麵和藥燉排骨.
結果,藥燉排骨是從隔壁端來的~~
左邊是豐原排骨麵(60元),右邊是藥燉排骨(60元)
豐原排骨麵(60元)
裡面有4塊排骨,豆芽菜,芹菜珠,麵條,油蔥.
店家的排骨是先炸過,再進行蒸煮的步驟.
店家的每塊排骨都燉煮得很軟爛,不需費很大的勁,就可以輕咬下肚,
真是美味又好吃的排骨~~
店家的麵條是圓柱體的油麵,煮得不會過爛,蠻好吃的~~
最讓我推薦的是排骨湯的湯頭,
店家的湯頭喝起來很爽口,一點也不會油膩,
尤其是湯頭帶有很濃的香蒜味,讓我一喝就超愛的,
這一碗豐原排骨麵有軟嫩的排骨,好喝的湯頭,是我超喜歡的排骨麵~~
左邊是粉腸湯(30元,右邊是乾意麵(30元)
乾意麵(30元)
店家的肉燥偏肥,我不愛~~
店家的意麵帶有蒜香...
排骨麵位於沙鹿台中銀行前 | 安心吃豬豬
排骨麵位於沙鹿台中銀行前 | 安心吃豬豬
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【台中沙鹿】豐原「通」排骨麵,位於沙鹿台中銀行前 | 安心吃豬豬
[台中沙鹿]豐原(通)排骨麵光大店 | 安心吃豬豬
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