三重鬼匠拉麵 | 安心吃豬豬
![三重鬼匠拉麵](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年7月10日—三重美食來一發!!三重中正北路上的美食其實不少,多以小吃為主,而就在-鬼匠拉麵的進駐後,三重也能吃到平價又道地的日式拉麵囉!
![三重鬼匠拉麵](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
三重美食來一發!!三重中正北路上的美食其實不少,多以小吃為主,而就在-鬼匠拉麵 的進駐後,三重也能吃到平價又道地的日式拉麵囉!
-鬼匠拉麵-連鎖品牌在台灣已經有超多分店 主打平價就能吃到日式職人風味的大碗拉麵,吸引超多忠實客戶 外觀打造的小有日式風,木頭相間的店面顯得格外質感
聽說-鬼匠拉麵-的老闆就是覺得為何在台灣吃日式拉麵,動輒就要兩百起跳,於是開始自己研究 從湯頭、麵條、肉品到配菜 蔥、蒜及黑胡椒都鑽研,不放過每個可能改變湯頭的細節 還到日本取經學習做拉麵的細節,再走訪台灣各地遍尋好的原物料, 憑著挑剔及那日本風味記憶的味蕾,研發出多款正統風味的拉麵, 打出平價日式拉麵的開端,首間總店開在-宜蘭,現在全台應該已有超過40多間分店了吧~
這次來到充滿學生時期記憶中的三重,想當年還在念書時,在三重菜寮、天台可是鬼混了好幾年 如果當時有鬼匠拉麵,應該會是超多同學一起相約吃飯的地方! 不但經濟實惠,超高CP值,還不時有半價優惠, 像這次就碰到齊天大聖/鮮蝦/雪花 第二碗半價優惠
鬼匠拉麵-三重店還有跟外送平台合作唷!
這樣在家也能吃到好吃的拉麵了 鬼匠拉麵-外送平台 foodpanda.com.tw, ubereats.com
走進-鬼匠拉麵-店內並不算大,但空間倒是挺寬敞的,不知是否跟疫情保持社交距離有關 讓人吃起來也比較擁擠,沒那麼熱的感覺
出餐區/結帳區/餐具區 分的很清楚,動線也很順暢, 超大的開放式廚房,看來老闆對自己的衛生及料理非常有信心 且這才發現,雖然廚房開放的很大,但並沒有很重的油煙跟食物很膩的味道唷! 空調跟排風做的挺好的~XD...
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