【雲林】斗六 | 安心吃豬豬
Sep09.201712:00.【雲林】斗六--迪化街紅麵線☆料多滑順的大腸麵線,配上酥脆燙口的臭豆腐,真是一絕☆.16441.創作者介紹.創作者食破天驚的頭像社群金點賞徽章.
目前每週六、日固定行程為打羽球後再衝游泳池
整個爆累的,不過,結群有伴一起運動的感覺真不錯
運動了一上午,就得好好的補充一下熱量
是說,大量消耗後又努力進補的情形下,到底能減到什麼肉餒
今天挑了這間在斗六也算有名的迪化街(不是台北的哦)
它的三色豆腐很特別,加入炸豆腐和紅燒還有原味的,不過這次沒點
遷移到這新店址後,整個用餐空間變大了
生意依然搶搶滾,不到12點內用、外帶的客人不少
一入座就發現桌面上殘留一些湯湯水水,清潔工作做得不是很確實
只要看到菜單,我的選擇性障礙就會發作,真難選
真希望我能像大胃王,能吃的多又不會胖,霸特~也要有厚實的荷包才行
脆皮臭豆腐 45元/份
和大林臭豆腐[1]相同採一次炸方式,外皮酥脆內層軟嫩
搭配自家醃製的泡菜,讓人一口接一口,泡菜覺得偏甜
平均算起來一塊豆腐要價九塊錢
在我很小很小的時候,3塊臭豆腐才10元說(是不是洩露了我的年紀囉)
大腸麵線 大/55元 小/40元
醬油色頗深,以為口味會較鹹,但,不會餒
至少我覺得配著麵線吃還行,最後單喝湯就稍鹹些
大腸先滷過,雖不會韌到咬不動,但還保留些許嚼勁,不會軟趴趴
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