達魯瑪克部落的人情美味 | 安心吃豬豬
除了盪鞦韆,豐年祭不可或缺的四寶是豬肉、檳榔、酒與阿粨(a-bai)。天然美食:阿粨的祕密「阿粨」是原民部落中常見的食物,類似漢人的粽子 ...
除了盪鞦韆,豐年祭不可或缺的四寶是豬肉、檳榔、酒與阿粨(a-bai)。 天然美食:阿粨的祕密 「阿粨」是原民部落中常見的食物,類似漢人的粽子 ...
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粨發粨粽 | 安心吃豬豬
許多地方都有阿粨,但來自達魯瑪克部落「粨發粨粽」的阿粨,一吃就會讓人記住,將南瓜絲拌入小米增添營養與色澤、搭配肥瘦適中的原民風味醃豬肉,天然食材搭配、改良, ... Read More
粨發粨粽 | 安心吃豬豬
卑. 南. 鄉. 阿粨的故鄉. 達魯瑪克(Taromak)是臺東境內唯一的魯凱族聚落,位於卑南. 鄉大南溪流域,地名原意為「我們的家」,對部落而言,亦有「勇. Read More
原住民阿拜(A Bai)與吉納福製作方法(臺東區農業改良場) | 安心吃豬豬
「阿拜(A Bai)」與「吉納福」是臺灣原住民極具特色的傳統食品。達魯瑪克耆老林得次表示,在小米收成後舉辦豐年祭時,原住民會以月桃葉包糯米漿,或糯米漿加高梁製 ... Read More
原住民阿拜(A Bai)與吉納福食材使用典故及製作方法 | 安心吃豬豬
採野菜的達魯瑪克長老林得次因而認識了山區野菜,每次上山不必帶大包小包的食材,只 ... 阿拜(A Bal)類似漢人以月桃葉包的粽子,是在小米收成後舉辦豐年祭時包來吃的。 Read More
Taromak-abai 阿粨界的極品! | 安心吃豬豬
達魯瑪克部落-南島採集館「南島咖啡走廊」餐館開幕,結合部落產品,以達魯瑪克部落有機野菜製成天然野菜水餃、野菜稀飯、小米阿粺及燻烤肉等,分享部落飲食文化之美。 Read More
台東粨發粨粽用美食阿粨為部落創一個自信的在地品牌 | 安心吃豬豬
2019年8月8日 — 在這之前來自達魯瑪克大南部落的阿粨已經賣了許久,整個台東幾乎都是他們的 ... 「阿粨,常被稱為原住民的粽子,黃澄澄的小米,包裹著天然的保鮮膜假 ... Read More
達魯瑪克部落的人情美味 | 安心吃豬豬
除了盪鞦韆,豐年祭不可或缺的四寶是豬肉、檳榔、酒與阿粨(a-bai)。 天然美食:阿粨的祕密 「阿粨」是原民部落中常見的食物,類似漢人的粽子 ... Read More
《達魯瑪克傳統美食》阿粨小米粽#肉粽#粽子 | 安心吃豬豬
《達魯瑪克傳統美食》阿粨/小米粽 每日銷售破百,好吃回購率NO:1 要到原住民餐廳才吃才吃得到台東《達魯瑪克傳統美食》,餐廳售價1顆要價$100元耶~本團1顆只賣$50 ... Read More
台東原住民落旅遊 | 安心吃豬豬
2012年4月12日 — 台東原住民落旅遊-達魯瑪克-阿拜製作體驗 ... 部落所製作的阿拜,依主要農作不同而選用芋頭粉、小米、糯米或高梁粉,內層包上肉餡,外緣先包上假酸漿 ... Read More
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北港小吃部:臺東縣台灣認證豬肉推薦
臺東縣【北港小吃部】本地販售肉羹麵、米糕、排骨湯等產品,使用優質國產豬肉地址:臺東縣臺東市光明路212號產品簡介:本地販...
粨種人食品股份有限公司:臺東縣台灣認證豬肉推薦
臺東縣【粨種人食品股份有限公司】以「地方創生」作為思考架構,開始盤點部落及阿粨擁有的「人」(團隊力)、「物」(產品力...
萬林小吃店:臺東縣台灣認證豬肉推薦
臺東縣【萬林小吃店】本店販售豬肉,使用國產豬地址:臺東縣臺東市南昌街112巷21號產品簡介:本店販售豬肉,使用國產豬營業日:...