栗子的熱量、醣質?減肥怎樣吃才能不發胖的小祕訣跟方法 | 安心吃豬豬
去夜市除了雞排之外,會不會買包糖炒栗子來吃呢?
飽滿的栗子在炒鍋中翻滾,撥開堅硬的外殼,有著鬆軟香甜的內餡,
不知不覺就吃完一包!但栗子的熱量是多少呢?
減肥時候能不能吃栗子呢?聽說六顆栗子就等於一碗飯?
此篇就來驗證栗子的真偽及介紹美味料理食譜。
栗子
栗子是一種木本植物,屬於「殼斗科」的植物,又名大栗、板栗、毛栗子,
它是我國的特產,外國人稱其為“人參果“。
栗子同為堅果類食物屬脂肪類,但其實栗子的脂肪並沒有很高,反而是澱粉類居多。
中埔所產之栗子為「板栗」,因是台灣唯一種植的鄉鎮,
因此每年生產期一到,即供不應求。
栗子的熱量跟醣質大概是多少呢?
好像對栗子的熱量都沒什麼概念,畢竟栗子都小小的,感覺熱量不會太高,
就讓我們確認看看栗子的熱量跟醣質吧!
栗子的熱量100 g栗子的熱量是210大卡。
栗子的醣質100 g栗子的醣質是46.3 g。
栗子的GI質(升醣指數)GI值大於70的食物定義為高GI,小於55則是低GI。
栗子:60
夏威夷豆:27
杏仁:29
開心果:29
腰果:29
花生:22
栗子算是高G...
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