老謝:值得推薦的頭城大溪廟口海產小吃店 | 安心吃豬豬
![老謝:值得推薦的頭城大溪廟口海產小吃店](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2019年8月12日—老謝:值得推薦的頭城大溪廟口海產小吃店...星期假日,找一座山爬,找一家好吃的餐廳吃中飯,已成例行公事。這兩個月天氣炎熱,要找到不被炎熱太陽曝曬的 ...
![老謝:值得推薦的頭城大溪廟口海產小吃店](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
星期假日,找一座山爬,找一家好吃的餐廳吃中飯,已成例行公事。這兩個月天氣炎熱,要找到不被炎熱太陽曝曬的地方,找來找去,仍然是北勢溪古道及灣潭古道,沿著溪畔走,又有綠樹遮陰,是最佳避暑步道。
到灣潭古道爬山,我通常都會沿著雙溪,泰平產業道路,驅車到頭城大溪漁港來用午餐,這個月,我三度光顧大溪廟口小吃,上週為了等用餐完畢的客人,足足等了一個多小時。這個小吃店假日人潮滿滿,這是北部濱海公路上,除了鼻頭角的海園餐廳外,我心中評價很高的海產小吃店。
廟口小吃位在頭城濱海路上,因為斜對面有一座廟,就取名廟口海產小吃店,這個店前臨馬路,後面就是海,坐在靠海的窗口,龜山島就在正對面,不吃飯,單是欣賞海岸景觀就值回票價。
這個餐廳的老闆從大溪漁港取得魚蝦蟹海鮮,在入口點菜的地方,都會寫上今天的海鮮品項,前幾週,餐廳正好有一條野生活的石鯛,老闆問我要不要?我立刻説好,這條石鯛一半生吃,一半清蒸,真是人間美味。
吃台菜料理,看第一道白切雞火候就知高下。海鮮料理看蒸魚的功夫,愈是新鮮食材,愈要講究輕烹調的原則,蒸出來的魚汁,像魚煮清湯一般,不可太鹹,就是最好的料理。
廟口小吃最受歡迎的名菜是沙母煮粥,這一鍋粥端上來,我們幾個大漢,很快吃得一乾二淨,這個粥是用心熬煮出來的,鮮甜的滋味令人感動,這是客人必點的鎮店之寶。我通常會清蒸一條活的魚,經常吃魚,我對冰在冰箱內冷凍的魚和活魚,一下就吃得出來,養殖的活魚和野生的活魚,我也分辨得出來。
通常我會幫每個朋友叫一碗飯,用蒸魚的湯汁拌飯,這是上等美味。
來到廟口,我通常先選好魚,清燙一盤蝦,及透抽,再點個湯,炒兩道青菜,這是完美的午餐!
...
宜蘭大溪廟口海產小吃 | 安心吃豬豬
老謝:值得推薦的頭城大溪廟口海產小吃店 | 安心吃豬豬
宜蘭縣『大溪餐廳』 | 安心吃豬豬
宜蘭大溪美食.廟口海產小吃(姊姊食記) | 安心吃豬豬
[宜蘭]大溪廟口海產小吃 | 安心吃豬豬
【宜蘭頭城美食】阿雪姨代客料理大溪漁港海鮮餐廳推薦!便宜 ... | 安心吃豬豬
【宜蘭頭城景點】大溪漁港全台灣最愛漁港推薦!海鮮新鮮好吃 ... | 安心吃豬豬
Top 10 大溪最佳海鮮餐廳 | 安心吃豬豬
【宜蘭】新鮮,單純料理就很鮮美.大溪李香海產老店 | 安心吃豬豬
990515龜山島之旅part2 | 安心吃豬豬
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
儎金來289代客料理:宜蘭縣台灣認證豬肉推薦
宜蘭縣【儎金來289代客料理】海鮮快炒,肉絲使用國產豬地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段500號產品簡介:海鮮快炒,肉絲使用國產豬...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
新澎湖海鮮餐廳:臺東縣台灣認證豬肉推薦
臺東縣【新澎湖海鮮餐廳】提供在地新鮮海產料理,使用台灣豬地址:臺東縣成功鎮中山路167號產品簡介:提供在地新鮮海產料理,...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
金菊代客料理:宜蘭縣台灣認證豬肉推薦
宜蘭縣【金菊代客料理】海鮮快炒,肉絲使用國產豬地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段500號產品簡介:海鮮快炒,肉絲使用國產豬營業...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
魚港生猛海鮮熱炒餐廳:臺北市台灣認證豬肉推薦
臺北市【魚港生猛海鮮熱炒餐廳】海鮮熱炒餐廳地址:臺北市中山區天祥路8號1樓產品簡介:海鮮熱炒餐廳營業日:星期一,星期二,...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
阿珠小吃部:宜蘭縣台灣認證豬肉推薦
宜蘭縣【阿珠小吃部】本店販售麵、飯代客料理,使用優質國產豬肉地址:宜蘭縣蘇澳鎮內埤路195號產品簡介:本店販售麵、飯代客...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
阿亮海產店:臺東縣台灣認證豬肉推薦
臺東縣【阿亮海產店】提供新鮮食材,使用台灣豬地址:臺東縣成功鎮三仙里005鄰芝田路186-7號產品簡介:提供新鮮食材,使用台灣...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
圳記紅燒鰻.魯肉飯.圳記:基隆市台灣認證豬肉推薦
基隆市【圳記紅燒鰻.魯肉飯.圳記】圳記紅燒鰻.魯肉飯.圳記地址:基隆市仁愛區愛四路30號產品簡介:圳記紅燒鰻.魯肉飯.圳記營業...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
宋媽媽海產店:臺東縣台灣認證豬肉推薦
臺東縣【宋媽媽海產店】人氣海鮮快炒店,使用國產台灣豬地址:臺東縣成功鎮中華路193號產品簡介:人氣海鮮快炒店,使用國產台...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
麗英活海鮮:宜蘭縣台灣認證豬肉推薦
宜蘭縣【麗英活海鮮】本店販售麵及代客料理活海鮮為主,並使用優質國產豬肉地址:宜蘭縣蘇澳鎮內埤路195號產品簡介:本店販售...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
大溪海鮮快炒:宜蘭縣台灣認證豬肉推薦
宜蘭縣【大溪海鮮快炒】海鮮快炒,肉絲使用國產豬肉地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段500號第22號攤產品簡介:海鮮快炒,肉絲使用...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
益鮟鱇魚三吃:宜蘭縣台灣認證豬肉推薦
宜蘭縣【益鮟鱇魚三吃】海鮮快炒,肉絲使用國產豬肉地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段500號產品簡介:海鮮快炒,肉絲使用國產豬肉...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
阿雪姨代客料理:宜蘭縣台灣認證豬肉推薦
宜蘭縣【阿雪姨代客料理】海鮮快炒,肉絲使用國產豬肉地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段500號產品簡介:海鮮快炒,肉絲使用國產豬...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
阿團海膽燒烤代客料理:宜蘭縣台灣認證豬肉推薦
宜蘭縣【阿團海膽燒烤代客料理】海鮮快炒,肉絲使用國產豬地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路五段500號產品簡介:海鮮快炒,肉絲使用國...