黃金西海岸活蝦之家 | 安心吃豬豬

隨著秋意漸濃，早晚寒涼正是吃蝦進補好時期。蝦子自古就被公認一種具有增進體力、強壯體魄的食物，其中的高蛋白質、低脂肪，含有豐富的鈣、鐵等礦物質成份， ...

       隨著秋意漸濃，早晚寒涼正是吃蝦進補好時期。蝦子自古就被公認一種具有增進體力、強壯體魄的食物，其中的高蛋白質、低脂肪，含有豐富的鈣、鐵等礦物質成份，對孕婦及兒童非常有益。

而這次上網估狗了一下來到了這家黃金西海岸活蝦之家。活蝦料理最重要的是蝦子一定要新鮮，看看這裡的泰國蝦現撈現做～塊頭夠大了吧！

沒一會功夫老公馬上撥好了一碗滿滿的母蝦（看這飽滿的蝦黃）……口水直流～不囉嗦，趕快滿足肚皮裡的小金鋼

品嚐泰國蝦的原味，先從燜烤蝦開始。活蝦簡單抹鹽烤熟「雖然沒有太多的烹調手續，但溫度、時間都必須精確掌握，否則蝦肉就會失去肉汁，口感變乾澀難吃」°烤蝦上桌，飄散的香氣讓人冒著被燙手的危險，動手剝起蝦殼， Q彈的肉質在微微鹹味提襯下咀嚼更鮮甜

這道招牌檸檬蝦，外殼炸得金黃酥脆，味道清香酸甜，最受女性顧客喜愛，爽口滋味在嘴裡滿溢一吃便停不下手

這裡的廚房更是採開放式的，烹煮過程乾淨美味看得見

新鮮活蝦看的見~這裡的每隻都是活跳跳的《超大泰國蝦》

老闆推出的套餐組合優惠~適合家庭聚會還贈送火鍋唷!

ㄧ般都會有個炒飯或炒麵之類.....但這裡只有白飯供給(>_<)  只好再加點炒麵線好先來填填肚子....這是這裡美中不足...