台北『八德路四段美食餐廳』 | 安心吃豬豬
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「麻辣鍋還ok但煮到後面會過鹹,香菜皮蛋鍋很讚喝起來像大骨湯加皮蛋特有的鹹腥味及香菜香氣,我這個討厭香菜的人都能接受!雖然剛開始的香菜氣味濃到讓我想逃離現場😂 麻辣湯底的鴨血豆腐可以無限續加,老闆也很慷慨一直主動加,豆腐煮久一點入味後再吃頗好吃,鴨血口感超多汁軟嫩像果凍但味道普普 老油條煮三秒後沾砂糖這獨門吃法很特別、我自己滿喜歡的。魚豆腐接近滿分,本來就是很討喜的火鍋料,辣鼎記的又更鮮甜微爆汁👏🏻 花枝漿超超超多花枝,很讚!牛小排、豬梅花、雞腿肉表現尚可,份量多CP值高吃得過癮就很不錯;滷味拼盤的肥腸跟牛筋有印象深刻,肥腸就是真的很肥很軟Q,牛筋軟黏但很入味 老闆很親切總是笑臉,味道食材跟份量都不會讓人失望,整體來說用餐很愉快,讓人願意一直回訪🥰」
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