減肥外食輕鬆吃豆漿饅頭怎麼挑? | 安心吃豬豬
![減肥外食輕鬆吃豆漿饅頭怎麼挑?](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2016年2月15日—因為他們的食物比較偏向中式早餐,故將之歸類為豆漿饅頭類早餐店。...一個手工饅頭就有1.5~2碗白飯左右的熱量,感覺吃得很清淡,但因饅頭不容易吃 ...
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在台灣,除了最常見豆漿早餐店外,還有很多類似的小攤販,例如只賣飯糰的小販,或是推著推車,靠個圓煎盤,從蘿蔔糕,蛋餅,賣到烤三明治(事實上吐司是用煎的處理,而非用烤的處理)的綜合小攤販。因為他們的食物比較偏向中式早餐,故將之歸類為豆漿饅頭類早餐店。
這類早餐店最大的特色就是澱粉高、油脂高、熱量高的三大特色,儘管燒餅或煎餅等看起來外表乾並不油膩,但其酥脆的口感或層層分離的酥皮,均是由大量油脂所和大量麵糰所做出來的。
而山東饅頭或一些中式糕餅類製品則因料極實在,麵粉放很多,故熱量亦不低,所以除非活動量夠大或身體代謝夠高,有較多本錢吃這類型的食物,否則很容易不小心吃進太多熱量而發胖,因此,建議想減肥的人在吃這類食物時要注意熱量問題,偶爾吃吃就好,以免不小心吃胖了。
常見豆漿饅頭店的食物
主食類:
1.包子(菜包、肉包或甜餡包子等)。
2.饅頭(或夾蛋等做變化)。
3.餡餅。
3.蛋餅。
4.蘿蔔糕。
5.飯團。
6.燒餅油條等。
飲料:甜豆漿、鹹豆漿、米漿
吃出窈窕與身材 食物選擇與熱量計算
食物選擇與減卡技巧
1.蒸煮的包子取代飯糰
建議以蒸煮的包子類食物,或碗粿等份量較輕的食物,來取代飯糰,或燒餅油條等澱粉用量較多,或是和有大量油脂的食物。
2.建議選擇不加糖的豆漿或鹹豆漿來搭配一樣主食類食物
基本上,500cc的不加糖豆漿熱量約有兩份肉類(即150大卡左右)的熱量,若再加上糖的話,約可再加個200大卡左右,故熱量就快逼近300大卡,故最好選擇不加糖豆漿(一樣可喝到豆漿的營養,但可減少約一半左右的熱量),或是鹹豆漿來吃。而米漿因為是用油炒花生所製成...
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