2020 六合夜市美食必吃 | 安心吃豬豬
![2020 六合夜市美食必吃](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年2月24日—2020六合夜市美食必吃-10家在地人精選美食總整理·鱔魚姐鱔魚麵高雄市新興區六合二路16號營業時間:17:30-03:00·豪記脆皮蚵仔煎高雄市新興區六合二路76 ...
![2020 六合夜市美食必吃](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
最後更新時間: 2020-02-25 作者: Nash[1]
六合夜市是高雄最有代表性的夜市,也算是從我小時候看著它冷清到紅,現在又有點落寞
跟士林夜市常常傳出坑殺觀光客的事情,但我覺得六合夜市美食不少,真的沒那麼不堪!
如果我這個在地人都不支持了,誰能來帶大家認識六合夜市美食呢
接下來就帶大家看看六合夜市美食必吃,這是高雄在地人精選美食總整理唷~
2020 六合夜市美食必吃-關於六合夜市
參考來源:交通觀光局[2]
起源
早在西元1950年,位於現在高雄市新興區大港埔附近的空地上,就開始聚集了許多小吃攤,漸漸的越來越多,久而久之便形成以小吃聞名的「大港埔夜市」,之後逐漸擴大。轉變成為現在的六合夜市。六合夜市距離高雄火車站不遠,沿著中山路直行約十餘分鐘後右轉至六合路便可到達。
白天這裡是筆直的大馬路,到了晚上便成為人來人往的熱鬧市集,以多樣化小吃聞名的「六合夜市」,最特殊的景觀是招牌林立的牛排店及海產店,大大小小有10多家,主要賣點是平價、家庭式的牛排套餐。兩排攤位從山產、海產、特產到冷飲、冰品等應有盡有,種類之多令人目不暇給,小吃口味之豐富為全臺有名。而高雄市的特色木瓜牛奶及鹽蒸蝦更是你不可錯過的好味道。
高雄市六合夜市成功塑造出國際級美食觀光夜市的整體形象,創造休憩、消費新景點。在硬體規劃部份致力於結合高雄特有港都文化,有效的增進攤販及消費者對六合夜市的認同感;在軟體上,凝聚整體攤販及管委會的向心力與行動力,並積極推廣統一制服與攤招,落實服務業『提昇顧客滿意度』的經營理念,開創出一條康莊大道。近年來市政府更積極在具國際知名度的六合夜市辦「傳統市集 YOUNG起來」、「六合美食嘉年華」系列活動,擴大商圈的商機。
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