5款養生麥冬湯水,讓你滋潤一整個冬天~ | 安心吃豬豬
![5款養生麥冬湯水,讓你滋潤一整個冬天~](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2019年1月1日—雪梨5個、麥冬1兩、新鮮雪耳/干雪耳1個/1兩、南北杏各1湯匙、無花果6個、清水2000毫升。廣告.【做法】.1、雪梨去芯切塊洗凈,其他藥材用清水浸洗約10 ...
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5款養生麥冬湯水,讓你滋潤一整個冬天~
陳媽美食 2018-12-31 15:05:17
冬季,伴隨著寒冷和乾燥。
這時候,人特別容易生病。陳媽媽覺得煮一些清潤滋補的湯水是很有必要的。
今天,陳媽媽選用的是麥冬這一食材,因為它在治療疾病方面是有著很好的幫助作用。
第一款:麥冬雪梨雪耳茶
【食材】
雪梨5個、麥冬1兩、新鮮雪耳/干雪耳1個/1兩、南北杏各1湯匙、無花果6個、清水2000毫升。
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【做法】
1、雪梨去芯切塊洗凈,其他藥材用清水浸洗約10分鐘,備用;
2、新鮮雪耳洗凈,切去黃色金芯部份,再切小朵,備用;
3、將清水倒入煲內,煮開後,加入所有材料(新鮮雪耳除外);
4、待煮開後,先用大火煲約15分鐘,再轉小火煲約45分鐘,轉大火加入新鮮雪耳,再次煲沸後,轉小火煲約15分鐘,即成。
【提示】
麥冬:具清熱養陰、潤肺養胃的功效,主治津少口渴、虛煩失眠等症狀,而且適合所有體質人士飲用。
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雪耳:活血清熱、滋陰潤肺。
雪梨:能治風熱、潤肺、消痰、降火、解毒。
南北杏:有止咳平喘、潤腸通便功效。
無花果:味甘平,有清腸消毒去腫。
第二款:麥冬沙參蜜糖水
【食材】
麥冬1兩、沙參半兩、水1000ml、蜜糖適量。
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