台北東門市場尋覓美食 | 安心吃豬豬
2018年1月9日—台北東門市場尋覓美食|8大必吃庶民早餐:米粉湯、滷肉飯、燒餅⋯⋯·台北東門市場最多老字號美食·必吃01|清純麻甩味羅媽媽米粉湯·必吃02|油香滿滿古 ...
去台北,夜市是必然行程,但其實台北的早餐也同樣精彩!位於永康街附近的東門市場,就是連台北[1]人也會專程去打卡食早餐的傳統市場,市場內不少老字號美食店,除了價錢公道外,更保留了台灣的古早風味。text & photo:謝笑喜(原文刊於《新假期》957期)
台北東門市場 最多老字號美食東門市場位於信義路二段與金山南路一段交界,有外市場與內市場之分,也有新舊館。除了是菜市場外,更有不少老字號食店,深受台灣人喜愛。市場大部分店家營業至中午,注意逢星期一休息。除了部分「售完即止」的檔攤,大部分食店都營業至中午一兩點,即使是夜貓子,也可悠悠閒食個蔗渣價錢燒鵝味道的早餐,親民到不行。
東門市場 交通:捷運「東門站」2號出口步行約5分鐘(顯示地圖[2])
必吃01|清純麻甩味 羅媽媽米粉湯羅媽媽米粉湯是東門人氣最高的早餐之選,每逢周末都大排長龍。米粉湯一碗不過5蚊,白雪雪、其貌不揚,湯底卻鮮甜中帶胡椒香,米粉滑身一「?」便滑進肚中。
再配上一份黑白切,即豬不同部位的肉與內臟,蘸著店家秘製的辣椒醬,麻甩得很,配上清新米粉湯剛剛好。
羅媽媽米粉湯 推薦度:★★★★★ 地址:台北市中正區信義路二段81號 營業時間:7:00am-3:00pm(逢星期一休息)
必吃02|油香滿滿古早味 東門城滷肉飯東門城滷肉飯是舒國治推薦過的滷肉飯,不少人慕名而來!老闆已是第三代傳人,由婆婆一代開始賣滷肉飯,雖說營業時間至中午,但很多時候未夠11點已賣清光!
油亮亮的滷肉中,大多是燜煮得軟腍的豬皮,入口充滿膠質,油香肉香滿滿,白飯粒粒分明,配一碟炒青菜加一隻滷蛋,便是古早味的一餐。
東門城滷肉...
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