【蘆洲】炭火烤的肉蛋吐司,酥軟又爆餡的好吃蛋餅 | 安心吃豬豬
![【蘆洲】炭火烤的肉蛋吐司,酥軟又爆餡的好吃蛋餅](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年12月25日—早餐店賣的餐點品項大同小異,朝氣美濃商行也不例外,碳烤吐司、老麵漢堡、酥皮蛋餅、紅茶、奶茶,.比較特別的是加入中式的現煮麵線,中西合併一次滿足。
![【蘆洲】炭火烤的肉蛋吐司,酥軟又爆餡的好吃蛋餅](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
從中部開始一路北上擴點的「朝氣美濃商行」,是「美村尼克咖啡」今年推出的早午餐新品牌,
六年級中段班的尼克咖啡創辦人因緣際會與七年級生的員工開創平價早午餐店。
以蛋餅、肉蛋吐司、麵線等簡單、常見的品項為主,簡單卻不平凡,精選的食材跟調味,
成功打入國人的日常,吃了一次就讓我愛上朝氣美濃商行的好味道。
朝氣美濃商行在雙北的首店落腳於蘆洲,位於人來車往的中正路上,
鄰近蘆洲市場,附近美食、小吃林立,沒有三把刷子,無法立足,考驗著店家的實力。
近年來吹起一陣文青復古風潮,看準市場潮流,朝氣美濃商行也走向文青復古路線,
木桌、木凳,呈現簡約文青的風格,搭配白皙的磁磚,增添古早復古味。
(連附近的弘記豆漿也改成文青店面了)
牆上不時可見吐司融入裝潢的設計。
WMF的咖啡機,感覺厲害。
吐司、漢堡真的都是用炭火烤的,讓麵包多了炭香,
使用環保木炭烤製,無毒、無味、無煙,不僅環保,室內也比較安全。
不過座位跟廚房相鄰,仍是會聞到油煙味。
朝氣美...
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