【 越南美食】街邊小吃也能闖出一片天!越南必吃TOP10精選 | 安心吃豬豬
![【 越南美食】街邊小吃也能闖出一片天!越南必吃TOP10精選](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2019年1月12日—近年來飲食愈來愈多元化,尤其越南河粉的店家在台灣愈開愈多,時常聽到有人要去吃Pho,但其實越南美食可不只河粉一樣,CNN還曾經寫過一篇報導專門 ...
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近年來飲食愈來愈多元化,尤其越南河粉的店家在台灣愈開愈多,時常聽到有人要去吃 Pho,但其實 越南美食 可不只河粉一樣,CNN 還曾經寫過一篇報導專門介紹越南必吃呢!這次旅遊咖特地萬中選一,挑出越南美食 TOP10 準備推薦給大家,而且越南美食的優點就是便宜又大碗,吃再多也不心痛,難得出國就是要大吃一頓啊~
(Photo by sasint on Pixabay) 河粉 Pho 越南河粉(Photo by Sharon Chen on Unsplash)河粉幾乎可以說是越南美食的另類代名詞,光是在台灣就已經有數十間店,到了越南更是一定要品嚐一下道地口味,尤其當地人非常喜歡將河粉當做早餐,路上總會看到許多攤販在販賣,且雖然各家都會添加肉片、豆芽菜、魚露等,口味依然會隨著調味而有所不同,再加上獨家秘制的辣椒醬調味,好吃的河粉真的會讓人一口接一口,停不下來啊!
加碼告訴你:除了河粉之外,越南雞粉也很有名,推薦大家可以都去吃吃看。
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越南法國麵包 Banh mi 越南法國麵包(Photo on shutterstock)法國麵包可不只在法國,更是超夯的越南美食!除了河粉外,法國麵包也是當地人最愛的早餐之一,被稱為越南式三明治,從法國殖民時期便一路流傳至今。
越南法包在製作時會加入米粉,因此和傳統的法國麵包口感不同,咬起來更脆,在食用方法上兩者也大有不同,越南法包會對辦剖開,內餡放上火腿、小黃瓜、青木瓜、香菜和美乃滋等各式醬料,一口咬下去就能吃到超豐富的各種配料,尤其有些店家還會加入墨西哥辣椒,微微嗆辣讓麵包的口感更上一層樓。
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