黃家胡椒餅!大推起司口味,一定要電話預訂,不然現場會等很久 | 安心吃豬豬
![黃家胡椒餅!大推起司口味,一定要電話預訂,不然現場會等很久](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年3月20日—黃家胡椒餅不愧是許朋友推薦必吃的台中胡椒餅,看到這滿滿的肉餡,大口咬下時一定要小心,剛出爐就吃差點被燙到口,底下有不少的湯汁,這裡有賣原味跟 ...
![黃家胡椒餅!大推起司口味,一定要電話預訂,不然現場會等很久](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
黃家胡椒餅[1]不愧是許朋友推薦必吃的台中胡椒餅,看到這滿滿的肉餡,大口咬下時一定要小心,剛出爐就吃差點被燙到口,底下有不少的湯汁,這裡有賣原味跟起司口味兩種,喜歡起司的一定不可錯過,由於先吃起司才想到拍照,這篇就沒有起司的照片請見諒!
最近剛好在臻之月產後護理之家[2]做月子,每次騎車都看到這間黃家胡椒餅很多人,問了周邊的朋友才知道這家很有名,好像是從美村路搬遷過來的。
一到現場就有好幾位在等胡椒餅出爐。
這裡一顆是40元(現在漲價到45元),有原味(豬肉+蔥)跟起司(豬肉+起司)兩種,建議一定要先電話預約,我第一次去的時候撲空,老闆說現在沒有了,要等下一爐,問我要不要預約,當下立馬各一,接著老闆會告知要等多久來拿,現場只會保留10分鐘,超過就會釋出給其他客人。
前台負責料理,後台負責備料。
看著一顆接著一顆的胡椒餅出爐畫面,真的好療育,而且等待的過程中,陣陣香氣撲鼻而來。
烤好後,會先放到架上在裝袋,餅皮酥脆,底層處則有點硬脆感,起司口味的可以小小拉絲。
包裝長這樣,外面會告知是原味或是起司的。 ...
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