【今日午餐】「饗記呷麵呷麵平價麵舖」板橋店:雙醬乾拌麵 | 安心吃豬豬
2020年10月27日—【今日午餐】「饗記呷麵呷麵平價麵舖」板橋店:雙醬乾拌麵,貢丸蛋包湯.408.
(用餐日期:2020.10.27)
為了找一本書,我第一次來到新北市圖板橋四維分館,剛好順道來附近的「饗記呷麵呷麵平價麵舖」吃午餐。
我聽說這家麵店一陣子了,知道的資訊包括:
‧這是一家平價麵店,但跟一般麵店不同,裝潢很文青。
‧這是一家連鎖店。
‧餐點選項很多,味道不錯。
店裡真的有用心打扮過(我尤其喜歡漆成藍綠色的牆面),就是要營造吃麵也可以很優雅的感覺。這似乎是近幾年的一股小潮流?(比如桃園的「好伴麵店」[1]也是)
不管如何,這種環境確實能吸引年輕人,以及帶著小朋友的家庭客來吃。比如我就想著,下次帶小孩來四維公園玩時,或許可以順道來此吃飯。
餐點選項多多也很棒!既有麵也有飯,價格也很平實。
飲料&小菜的選擇也好多。
我點了雙醬乾拌麵。雙醬是炸醬和麻醬。
乾拌麵沒有大小碗之分。這樣一碗 50元,算是很平價,不過胃口稍微大一點的人一定吃不夠(看來升級為套餐是個好主意)。
麵條是油麵,中規中矩,雙醬中,我覺得炸醬比較普通一點,麻醬比較香。
吃著吃著想換口味,自助區有不少調味料可以供顧客揮灑,創作出自己想要的口味。辣椒醬還不錯。
貢丸蛋包湯有三顆貢丸、一顆全熟蛋包,加了油蔥酥的湯頭還蠻順口。
總的來說...
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