《台北》老店中華餡餅粥黃金豬肉餡餅飄香 | 安心吃豬豬
![《台北》老店中華餡餅粥黃金豬肉餡餅飄香](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2018年5月4日—位於台北市萬華區昆明街的中華餡餅粥,原址為中華路舊圓環南邊,歷經拆遷後移至西門町內重啟爐灶,店內以北方麵食為主,無論是餡餅、捲餅或是不加糖的 ...
![《台北》老店中華餡餅粥黃金豬肉餡餅飄香](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
位於台北市萬華區昆明街的中華餡餅粥,原址為中華路舊圓環南邊,歷經拆遷後移至西門町內重啟爐灶,店內以北方麵食為主,無論是餡餅、捲餅或是不加糖的小米粥,通通吃得到,其中「豬肉餡餅」堪稱鎮店之寶,外酥內嫩,香氣十足,成為店內必點人氣美食!
中華餡餅粥店主打北方麵食,店內販售各項特色小吃,其中「豬肉餡餅」包入大量豬肉末,加上手工?製的麵皮,煎煮後外皮金黃酥脆,更將豬肉甜味完全鎖住,一顆只要40元,不少民眾喜歡再加點一碗香濃小米粥當作下午茶,是店內最佳人氣組合!
除了招牌豬肉餡餅外,店內更有一項名為「褡褳火燒」的美食,外觀為長條狀,其是一種北京常見的麵食,內餡包入肉末及韭黃,放入油鍋煎熟,金黃酥脆的外型與新鮮口感,也擄獲不少老饕味蕾。
上門光顧的民眾表示,中華餡餅粥的豬肉餡餅不只外皮酥脆,豬肉內餡更是扎實,完全將豬肉甜味鎖住,一口咬下,爆出鮮甜肉汁,越嚼越香,加上餡料包得不手軟,十分飽口,當作點心或正餐都十分適合
為了因應不同顧客喜好,店內也提供牛肉麵、雙醬麵、切醬牛肚牛筋,以及豬肉、牛肉等各式口味捲餅,不少民眾更是力推店內各式小菜,下次到西門町逛街,不妨前往中華餡餅攤嚐嚐餡餅的好滋味。
地址:台北市昆明街211號
營業時間:早上11點半至晚上9點
售價:豬肉餡餅一份40元。
(中國時報/吳堂靖)
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