人生百態「柑仔店」 | 安心吃豬豬
2017年7月31日—傳統的雜貨店簡單來說是買賣,不只開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」能賣,...東山的雜貨店媳婦嫁得不遠,卻從閩南文化進入全然不同、祭拜「阿立母」的 ...
一間老雜貨店宛如一罈釀造多年的陳年老酒
雖然尋訪老雜貨店不是件簡單的任務,但卻因此而更意外地挖掘出更加醇厚的故事。如石碇磨石坑的老闆世代種茶,對製茶的專精不亞於開店做生意;公館出礦坑居然有台灣第一,全世界第二古老的油井,五十年前石油小村萬家燈火,繁華似「小香港」;梅山大坪的店老闆和文學家張文環是親戚,而他的家族在日本時代經營的是造紙事業;大里鹹菜業民國五十年代興盛時,當地老闆說他家的粗鹽倉庫可屯三千公斤;從嘉義嫁到台南東山的雜貨店媳婦嫁得不遠,卻從閩南文化進入全然不同、祭拜「阿立母」的西拉雅族部落。
這次老雜貨店的尋訪,不僅在地域上有所謂靠山、臨海、農村、市街、部落、眷村的差異,甚至也遍訪閩南、客家、外省與原民族群,而透過一段一段的故事累積,也勾勒成一幅寶島居民生活與成長的地圖。問起還有什麼有趣的事,兩位作者說,「挖到許多藏在民間的寶藏」,比如清代道光年間的地契、昭和時代的獎狀、二戰當南洋兵的日記本、國府時期的義胞新村房屋契約……。
採訪老雜貨店不只是念舊情懷而已,在訪問過程中兩人觀察到,雜貨店雖然面臨連鎖便利商店的崛起而急速銳減,但「嶄新的開架式商店,對行動不便、反應慢的老人家來說不一定方便,由老闆取物的傳統雜貨店,反而令老人家安心,就算不買東西,也當去熟人家坐坐喝茶,跟著電視伴唱帶一起K歌,消磨時光。」而即使處於二十一世紀的現在,兩人探訪的店家中,仍有不少都還「給人方便」,讓人賖帳。「賺錢與否反倒是其次了。」
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投稿類別: 商業類篇名:雜貨店VS.便利商店作者 | 安心吃豬豬
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