豬肉價格上揚1公斤拍賣價較上月貴7元 | 安心吃豬豬
![豬肉價格上揚1公斤拍賣價較上月貴7元](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年1月5日—老闆說,一條三層肉大約一台斤重,市場價約125元;之前比較便宜的時候,一台斤約115元,差了10塊錢。來到雲林虎尾肉品市場,看看毛豬拍賣的狀況。1月4日 ...
![豬肉價格上揚1公斤拍賣價較上月貴7元](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
走進市場裡,到豬肉攤買國產豬,一整條三層肉要多少呢?老闆說,一條三層肉大約一台斤重,市場價約125元;之前比較便宜的時候,一台斤約115元,差了10塊錢。
來到雲林虎尾肉品市場,看看毛豬拍賣的狀況。1月4日最新交易數量2439頭,一公斤均價70.74元,全台均價則是落在72.10元。
雲林肉品市場總經理表示,萊豬開放進口加上農曆春節快要到了,受到預期心理影響價格才會上揚。
雲林肉品市場總經理黃加安說:「一月開始就可以進口含有瘦肉精的進口豬肉,因為我們國人還是對這個議題不是非常放心,所以他們的需求,針對進口豬肉的需求就減少;第二個是豬農,因為預期說要過年前,豬價都會往上走揚,所以也有說豬農會晚一點出豬的情況,他們也希望說可以賣到最高點。」
毛豬拍賣平均價格從去年12月28日每公斤68.7元,一直到1月3日來到75.01元,突破75元。
農委會表示,目前豬價仍維持在近五年元月平均價格每公斤64.08元到75.96元的正常區間內,加上年節期間豬肉消費需求增加,豬價也會隨著反映變動。目前豬源供應充裕,本月毛豬供應將達61萬頭以上,比去年同期增加兩萬多頭。
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